Sa loob ng maraming siglo, ang mga kalye ng Florence sa hilaga ng Ilog Arno ay nakakaakit ng maraming pansin. Ang Uffizi, ang Duomo at Palazzo Vecchio lahat ay namamalagi sa hilaga ng ilog. Gayunpaman, ang mga kapitbahayan sa kabilang panig ng kaakit-akit na agwat ng tubig ay naging popular din kamakailan, at wala nang iba pa kaysa sa Oltrarno. Nailagay bilang up at darating na kapitbahayan ni Florence, mayaman ito sa kultura at ang mga handog nito sa pagluluto ay magkakasamang iba pang bahagi ng lungsod.
Gusta Pizza
Sinabi nila na ang Sicily ay ang kapital na pizza ng Italya, ngunit ang koponan sa Gusta Pizza ay tiyak na nagbibigay sa mga Sicilia ng isang pera para sa kanilang pera. Ang maliit na hole-in-the-wall na ito ay eksakto kung ano ang dapat na isang pizza ng pizza na pizza: walang pag-asa, palakaibigan, at pinainit ng isang malaking oven na pinaputok sa kahoy. Ang tagumpay ng Salita ng Gusta Pizza ay kumalat sa pamamagitan ng mga lokal sa hilaga at timog ng ilog, at madalas na pumila sa labas, ngunit ang kanilang mga sariwang sangkap at mga lebadura na pizza ay ginagawang mabuti sa paghihintay. Hinihikayat ng mga talahanayan ng komunal ang pagbabahagi at lumikha ng isang magandang kapaligiran ng pamilya.
Gusta Pizza, Via Maggio, 46r, Florence, Italy, + 39 055 285 068
La Casalinga
Kung hihilingin mo sa isang lokal na Florentine para sa isang rekomendasyon sa restawran, ituturo ka ng karamihan sa La Casalinga, isang masigasig na trattoria na naghahain ng ilan sa mga pinakamahusay na pagkain na inalok ni Florence. Parehong masarap at napaka-makatwiran, ito ang pinakamahusay na lugar upang pumunta para sa ilang mga tunay na pagkain ng Italyano, na naghahain ng mga simpleng pinggan tulad ng lasagne at steak, luto hanggang sa pagiging perpekto. Mahalaga ang reserbasyon kung hindi ka handa na mag-pila, at siguradong hindi mag-iiwan nang hindi sinusubukan ang isa sa kanilang tradisyonal na dessert ng Italya.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Florence, Italya, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Restaurant, Italyano
Ang maliit na likod ng hardin ni Cavolo Nero, na may ilang mesa at upuan lamang, ay ang tamang lokasyon upang makatakas sa abalang mga kalye ng Florence. Isa sa mga pinananatiling lihim ng lungsod, ang restawran na ito ay hindi madaling matatagpuan sa mga tanyag na gabay sa turista, na nangangahulugang pinamamahalaan nitong mapanatili ang tunay na kagandahan ng Italya. Tangkilikin ang sikat ng araw at yakapin ang paraan ng pamumuhay ng Italya na may isang baso ng alak mula sa kanilang malawak na listahan ng alak bago magpasawa sa ilang antipasti. Ang perpektong paraan upang gumastos ng isang hapon pagkatapos ng isang araw na paggalugad sa Uffizi.
Permanenteng sarado
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
Florence, Italya
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Isang tradisyunal na Italyano na aperitivo sa Le volpi e l'uva © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Ang anumang bakasyon sa Italya ay hindi magiging kumpleto nang walang isang karanasan ng kulturang Italyano ng antipasti Sa buong araw, ngunit kadalasan sa maagang gabi, ang mga lokal na bar ng alak ay naglalagay ng isang seleksyon ng mga maliliit na pinggan para matikman ang isang customer bilang isang pre-hapunan. Ang isa sa mga pinakamahusay na mga bar ng alak kung saan subukan ang lokal na ritwal na ito ay ang Le volpi e l'uva, kilalang-kilala hindi lamang para sa mahusay na listahan ng alak, kundi para sa mga platter ng malamig na karne at gulay.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Florence, Italya, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Ang restawran na ito ay tunay na nakakakuha ng pamagat nito bilang 'The Holy Grail' ng Oltrarno haute cuisine, na galing sa lakas hanggang sa lakas mula noong pagbubukas nito. Ang chef sa Il Santo Graal, Simone Cipriani, na nagsanay sa maraming mga restawran na naka-star sa Michelin ay gumawa ng isang katangi-tanging menu, na nagtatampok ng ilang kamangha-manghang at hindi pangkaraniwang tumatagal sa tradisyonal na pinggan ng Florentine. Itinampok ang mga pinggan sa 'menu degustatzione' kasama ang sariwang pasta na may kape ng kape, dry capers, hazelnut at may edad na parmesan, at isang mapanlikha na pagpipilian ng vegetarian na may pakwan, strawberry, basil, keso ng kambing at pistachio.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Florence, Italy, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Ang pampamilyang pag-upo ng pamilya sa Alla Vecchia Bettola ay nangangahulugan na madalas kang makahanap ng mga partido ng mga panauhin na nakikihalubilo, naglalaro ang mga bata, o mga lokal na pinapayuhan ang mga turista kung ano ang makakain. Upang mailalarawan ang mga bahagi bilang mapagbigay ay magiging isang maliit na maliit, kaya tiyaking nagugutom ka kapag bumibisita ka. Ito ay isang mahusay na lugar upang subukan ang tradisyonal na bistecca alla fiorentina, isang klasikong at simpleng ulam ng inihaw na steak. Pagsamahin iyon sa alak ng kanilang bahay sa apat na euro ng isang baso, at mayroon kang isang tugma na ginawa sa langit. Siguraduhing hindi umalis nang hindi sinusubukan ang ulam na nagbigay ng pangalan sa restawran.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Florence, Italya, + 39 055 224158
Malamig na karne at handade © Darren at Brad / Flickr
'O Munaciello
Ang restawran, Italyano, Seafood, Vegetarian, Vegan, $ $$
Ang restawran na ito ay ang ehemplo ng isang nakatagong hiyas dahil napakalalim nito sa Oltrarno, kaya't ang pinaka-nakikilalang mga lokal at turista ang gumawa nito sa 'O Munaciello. Ang mababang pag-iilaw, arched kisame at mapanlikha na dekorasyon ay lumikha ng isang mahiwaga at kaakit-akit na kapaligiran, at kadalasang inilarawan ito ng mga lokal bilang pinakamahusay na lugar sa lungsod para sa isang romantikong hapunan. Mayroong madalas na mga performer na naglalaro ng mga instrumento, pag-awit, o kahit na gumaganap ng opera, kaya sigurado ka na maging mahusay na aliwin, pati na rin na pinapakain.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Italya
+39055287198
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Osteria del Cinghiale Bianco
Restaurant, Italyano, $ $
Ang kamangha-manghang Italian restaurant ay isang institusyong Florentine. Isang negosyo na pinamamahalaan ng pamilya, ang pagmamalaki na kinukuha nila sa kanilang pagkain at alak ay malinaw mula sa simula. Ang lokasyon, sa isang magandang medieval tower, ay isang masayang bonus. Ang din ay ang pinakamahusay na lugar kung naghahanap ka para sa isang lugar upang subukan ang mga klasikal na mga recipe ng Tuscan, tulad ng tripe at ligaw na bulugan. Habang ang ilan sa kanilang mga pinggan ay maaaring hindi pangkaraniwan sa mga di-Italyano, sigurado kami na makukumbinsi ng Osteria del Cinghiale Bianco na sulit ka.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Italya
+39055215706
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Cafe degli Artigiani
Ang pagkain sa maliit na cafe na ito ay simple, maaasahan, at masarap. Ngunit tulad ng alam ng lahat ng mga lokal na Oltrarno, walang talagang dumating dito para sa pagkain. Ang Cafe degli Artigiani ay sikat sa kape nito, at sa napakagandang dahilan. Habang mahirap makahanap ng isang cafe o restawran sa Italya kung saan hindi ka makakakuha ng isang disenteng cappuccino o espresso, ang Cafe degli Artigiani ay gumagawa ng isang bagay na espesyal sa kanilang caffeine. Mayaman, madilim at creamy, ang anumang kape-mahilig sa kape ay makaligtaan ng isang lansihin kung iniwan nila si Florence nang walang pagbisita sa maliit na hiyas na ito. Binuksan na rin nila ang isang gelateria sa buong eskinita, kaya't ito ang perpektong lugar na kumuha ng mga bata upang tamasahin ang isang sorbetes habang pinapino mo ang isang espresso.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Florence, Italy, + 39 055 291 882
Paglalakbay sa timog sa buong Ponte Vecchio upang subukan ang masarap na mga restawran © Blmiers2 / Flickr
