Ilang taon na lamang ang nakalilipas, ang Poble-sec ay isang lugar na halos tirahan na kilala lamang sa mga murang at masayang bar. Ngayon, makikita mo na ang Poble-sec ay sa katunayan tahanan sa ilan sa mga pinaka-pinag-uusapan tungkol sa mga restawran sa lungsod - at sa mabuting dahilan. Narito ang aming gabay sa ilan sa mga pinakamahusay.
Bernat Bermudo at Oswaldo Britto © Milagros Plaza
Mano Rota
Sa Mano Rota mga bisita ay nakaupo sa tapat mula sa mga chef sa trabaho. Ang pinggan ay tiyak na hindi ang iyong inaasahan sa iyong lokal na rincon. Subukan ang mga kapana-panabik na pagpipilian tulad ng octopus na may crispy pancetta o ang yuca croquetas.
Mano Rota, C / de la Creu Dels Molers, 4, Barcelona, Spain +34 931 64 80 41
Palo Cortao
Ang kagandahan ni Palo Cortao ay ang paraan na walang putol na pinaghalo ang luma at bago, ang Hilaga at Timog. Ang jamón ay inukit ng kamay na hinihingi, ang escabeche ay gawang bahay, ang salmorejo panlasa ng Timog - isang parangal sa ninuno ng Andalusian na may-ari -, at ang pescado frito ay sariwang pinirito, gamit lamang ang pinakamahusay mula sa lambat ng mangingisda.
Palo Cortao, C / Nou de la Rambla, 146, Barcelona, Espanya +34 931 88 90 67
Ang Casa Xica Kagandahang-loob ng Núria Bigas Formatjé
Sa Casa Xica ang pagkain ay naiimpluwensyahan ng oras ng mga chef sa Asya ngunit sa pamamagitan din ng pagkakaroon ng ani sa mga lokal na pamilihan, na ang dahilan kung bakit nagbabago ang menu sa bawat tatlong linggo. Bukod sa pagkain, ginagawang sulit ng mga alak ang pagbisita; ang listahan ng alak ay binubuo ng mga likas na alak na regular na umiikot upang tumugma sa menu. Kung hindi ka pamilyar sa mga likas na alak, tanungin ang mga kawani, at matutuwa silang matulungan kang pumili ng isang bagay sa iyong panlasa.
Casa Xica, C / de la França Xica, 20, Barcelona, Spain +34 936 00 58 58
Xemei © Mariano Herrera
Ang Xemei ay isang perpektong kumbinasyon ng mga klasikong restawran ng Italyano at ang iyong paboritong kapitbahayan sa kapitbahayan: malulutong, puting tablecloth na kaibahan sa graffiti sa likod dingding. Ang pagkain ay kahanga-hanga, ginagamit lamang ang pinakamahusay na ani upang lumikha ng simple ngunit dalubhasa na isinasagawa ang mga pinggan na talagang nagbibigay pugay sa pamana ng Venetian na may-ari. Mag-isip ng gnocchi na may rabbit ragù, o hand-cut steak tartare. Ang listahan ng alak ay galak ang sinuman na may lasa para sa mga klasikong alak na Italyano at likas na alak ay isang regular na tampok din.
Xemei, Paseo de la Exposicion, 85, Barcelona, Spain +34 935 53 51 40
Malamén © Humberto Cruz Peralto
Malamén lamang ang upuan tungkol sa 20 mga tao, kaya baka gusto mong mag-book nang maaga. Maaliwalas na maaaring ito, namamahala pa rin upang pisilin sa isang DJ sa Biyernes ng gabi, kaya asahan ang isang mainit na kapaligiran at ilang magagandang himig.
Malamén, C / Blai, 53, Barcelona, Espanya +34 932 52 77 63
Ang mga tao ay nagmula sa malayo at malawak upang subukan ang chuletón sa O Meu Lar, na niluto sa tradisyunal na fashion ng Galician sa isang bukas, grill na pinaputok na uling. Kung gusto mo ang iyong karne na may edad, pagkatapos ay nasa swerte ka, dahil ito ang isa sa mga bihirang lugar sa lungsod kung saan mo mahahanap ito. Siguraduhing humiling ng buey; hindi ito magiging saanman sa menu, ngunit ito ay nakabitin sa bintana.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, Barcelona, Spain, +34 933 29 70 74
Pakta
Hapunan, restawran, Hapon, Peruvian, Amerikano, Espanyol, Sushi, $ $
Ang La Platilleria ay higit pa sa isang tapas bar kaysa sa isang restawran. Walang menu, isang board lamang na may pagpili ng mga maliliit na pinggan na nagbabago halos araw-araw. Inaasahan na makahanap ng mga klasikong pinggan na may kaunting isang twist, batay sa kung ano ang na-lokal na sourced at nasa panahon. Kung ikaw ay nasa isang Linggo at pupunta para sa vermouth, tanungin ang tungkol sa mga espesyalista (kahit na ang vermouth de la casa ay sulit din na subukan,).
La Platilleria, C / del Roser, 82, Barcelona, Spain +34 934 63 54 01
Box Social © Keith Isaacs
Kung mayroong isang bagay na hindi mo inaasahan na makita sa menu sa Barcelona, ito ay isang Sunday Roast. Well, ang Box Social ay nawala at nagbago iyon. Madalas na nagbebenta sa labas ng tradisyonal na sangkap na Linggo, inaasahan ang inihaw na karne ng baka sa lahat ng mga trimmings. Para sa mga naghahanap ka ng isang bagay na medyo mas matamis, naghahain din sila ng isang pagpipilian ng mga homemade bagel, pastry, at cake. Ang restawran ay matatagpuan sa loob ng Hotel Brummel, isang moderno at eleganteng karagdagan sa tanyag na Calle Nou de la Rambla ng Poble-sec.
Box Social, Carrer Nou de la Rambla, 174, Barcelona, Spain +34 635 33 44 53
La Chana
Bar, Espanyol, Seafood, Pub Grub
