Ang 10 Dapat Subukang Mga Restaurant sa Södermalm, Stockholm
Ang Södermalm, o Söder sa mga lokal, ay tahanan ng isang kultura ng burgeoning sa ilalim ng lupa. Ang dating kapitbahayan ng uring manggagawa sa lungsod ay nagkaroon ng makeover, at ipinagmamalaki ngayon ang mga quirky retro na mga bout na damit, kontemporaryong art gallery at isang kamangha-manghang hanay ng mga restawran. Ang isang isla sa sarili nito, ang Södermalm ay perpekto para sa isang ligaw na pagsawsaw sa lokal na kagandahan, dayalekto at mga lasa ng buhay sa kapital ng Suweko.
Sa loob ng pinakamahalagang internasyonal na lugar ng Stockholm para sa musika, teatro at debate (ang Teatern), makikita mo ang Etablissemanget restawran. Ito ay pantay na perpekto para sa isang romantikong petsa o isang paghinto sa paglilibot ng pit, dahil ang mga tanawin sa buong kapital ay kamangha-manghang. Ngunit kapag napuno mo ang pag-titig sa buong hub ng Södermalm sa mainland Stockholm, sate ang iyong pagkagutom sa ilang mga na-acclaim na Suweko sa pamasahe sa isang Pranses na twist. Buksan araw-araw para sa tanghalian (o brunch sa katapusan ng linggo), ang karaniwang mga handog na pagkain ay kasama ang Södrans Plank (inihaw na karne ng baka, sinunog na sibuyas, cream ng inihaw na patatas na gratin, berdeng beans, bacon at isang emulsyon ng perehil at mustots). Ang isang mas magaan na alternatibo ay maaaring ang forest mix kabute risotto sa kanilang pana-panahong pagbabago ng menu. Ang aming tip sa tagaloob ay upang pumunta doon nang maaga para sa isang umaga ng Linggo, sa oras para sa nakamamanghang 'Jazz Brunch' ng Etablissemanget na nagtatampok ng isang mataas na kalidad na buffet at pinakamahusay na ng lokal na talento ng musika.
Tingnan ang post na ito sa Instagram
Ang Det finns alltid något at fira. #gladtorsdag ❤️
Isang post na ibinahagi niRestaurang Mosebacke (@restaurangmosebacke) sa Hunyo 7, 2018 at 3:08 am PDT
Perpekto para sa isang buhay na buhay na gabi, ang matalik na restawran na ito ay hugis sa paligid ng bukas na kusina kung saan ang tradisyunal na pamasahe ng Sweden ay natipon. Sa isang maliit, regular na pagbabago ng menu, ang isang highlight ay ang pagtutugma ng alak sa pamamagitan ng baso sa bawat kurso. Kasama sa mga sikat na pagpipilian ang mga sausage ng pato at isang seleksyon ng mga inihurnong tinapay sa bahay upang hadlangan ang iyong gutom na pre-dinner. Ang anumang bagay na inirerekomenda ng Gabay ng Michelin ay nagkakahalaga ng pagsubok, at kahit na ang mga presyo ay mas mataas kaysa sa maihahambing na mga pagpipilian sa lugar, ang kalidad ng mga sangkap ay naghiwalay sa lugar na ito. Tiyak na paborito ng tagaloob at hindi isa na makaligtaan.
Timmermansgatan 24, Stockholm, Sweden, +46 8 84 12 00
