Ang Ho Chi Minh City ay isang maunlad na hub ng pagkain na may mga bagong karanasan sa pagluluto sa bawat sulok. Napakalaking iba't ibang umiiral sa pagitan ng mga indibidwal na distrito ng lungsod, kaya pumunta galugarin ang mga natatanging lasa at tuklasin ang iyong tunay na patutunguhan sa kainan.
Ang Ho Chi Minh City ay isang paraiso ng foodie. Naglalaman ito ng isang buong mundo ng mga kapansin-pansin na pinggan at natatanging lasa na naghihintay lamang na galugarin. Mula sa pagkain sa kalye hanggang sa masarap na kainan, mayroong isang bagay dito na angkop sa bawat pananabik - hangga't alam mo kung saan titingnan. Ang lungsod ay nahahati sa 19 na mga distrito ng lunsod at 5 mga suburban district, ang bawat isa ay may sariling character at eksena sa pagkain. Narito ang pinakamahusay na mga distrito sa Ho Chi Minh City para sa mga mahilig sa pagkain.
Distrito 1
Ang gitnang distrito ng Saigon ay may kahanga-hangang pandaigdigang tanawin ng pagkain. Mula sa phở hanggang sa Korean barbecue hanggang sa mga pinalamig na keso na keso, ang Distrito 1 ay tumutulo na may maraming iba't ibang mga restawran. Fancy Japanese-Italian fusion? Mga waffles ng bubble? Ang Distrito 1 ay mayroon nito. Ang globalisasyon ng pagkain sa distrito na ito ay hindi lamang ginawa itong isang mahusay na lugar upang tamasahin ang kapwa sa Western at Asyano na lutuin, ngunit pinukaw din nito ang mga makabagong fusion restawran na sambahin ng mga pagkain, tulad ng Baozi, Nonla Guys at Pizza 4P's.
Nguyen Hue Pedestrian Street, Distrito 1 © Vu Pham Van / Paglalakbay sa Kultura
Distrito 2
Ang tanyag na explave na ito ay, hindi kapani-paniwala, tahanan ng ilan sa mga pinakamahusay na Western na pagkain sa lungsod. Ang Distrito 2 (na kilala rin bilang Thao Dien) ay isang mahusay na lugar upang kainin para sa mga foodies na naghahanap ng isang mas upmarket na karanasan. Ang mga restawran tulad ng The Deck at MAD House ay nag-aalok ng isang masiglang vibe, kasama ang mga malago na hardin na lugar upang tamasahin. Maraming mga sangay ng mga sikat na Distrito ng 1 restawran ay nagbukas din sa kapitbahayan ng Thao Dien upang masiyahan ang mga gutom na bisita. Gayunpaman, ang pagkain sa kalye ay buhay pa rin at maayos dito, lalo na sa Song Hành Street, na nagho-host ng maraming mga sikat na restawran.
Distrito 2 © Vu Pham Van / Paglalakbay sa Kultura
Distrito 3
Ang Distrito 3 ay isang up-and-coming area ng Ho Chi Minh City na mayroong mga oodles na ihandog pagdating sa pagkain. Marami sa mga kilalang pagkain sa Saigon ay maaaring matagpuan sa nakaka-engganyong distrito, tulad ng 51 Cao Thang, kung saan ang mga bisita ay maaaring mag-sample ng offal congee at iba't ibang mga sopas ng Vietnam. Ang masiglang kultura ng pagkain sa lansangan na ito ay sang-ayon sa pagkakaroon ng ilan sa mga chicest restawran ng lungsod, kabilang ang Social Club Saigon at Hum Vegetarian bistro. Anuman ang iyong gutom, District 3 marahil ay mayroon nito.
Distrito 3 © Vu Pham Van / Paglalakbay sa Kultura
Distrito 4
Kung ito ang pagkain sa kalye na iyong sinusundan, huwag nang tumingin nang higit pa kaysa sa Distrito 4. Ang pagpuno ng tunay na lokal na lutuin, ang Distrito 4 ay ang tahanan ng Vĩnh Khánh Street, isang punong lokasyon para sa pagkain sa Saigon. Ipinagmamalaki ng kalye na ito ang isang kamangha-manghang hanay ng mga kaswal na restawran ng pagkaing-dagat, pati na rin ang mataas na rate ng Sushi Ko. Ang Distrito 4 ay isang mahusay na lugar upang mag-sampol ng mga natatanging pinggan ng Vietnam habang bumabad sa kapaligiran ng isang lalo na animated na bahagi ng lungsod.
Vietnamese pagkain sa kalye sa isang merkado sa gabi © Stormy Night / Shutterstock
Distrito 5
Kilala rin bilang Cho Lon, District 5 ay ang Chinatown ng Ho Chi Minh City. Hindi ito dapat sorpresa na ito ay tahanan ng ilan sa mga pinakamahusay na pagkain ng Tsino sa lungsod at hindi dapat papansinin ang mga pagkain. Ang natatanging timpla ng lutuing Tsino at Vietnam ay isang bagay na masarap. Siguraduhing subukan ang hủ tiếu sa tế bò, isang masarap na spiced na beef satay noodle na sopas, sa isang restawran ng distrito.
Distrito 5 © Vu Pham Van / Paglalakbay sa Kultura
Distrito 7
Tulad ng Distrito 2, ang Distrito 7 ay isang kilalang "expat area" sa Saigon. Maraming magaganda, high-end na restawran upang galugarin sa kapitbahayan ng Phu My Hung at ang malawak na hanay ng magagamit na mga lutuin ay nag-iiwan ng mga foodies na napipili. Hindi ito ang pinakamurang distrito na kakainin, ngunit kung naghahanap ka ng mga artista bistros at sopistikadong kainan, ang Distrito 7 ay ang paraan upang pumunta.
Distrito 7 © Daniel Dat / Shutterstock
