Salamat sa isang £ 1 bilyong proyekto ng pagbabagong-buhay, hindi nakikilala si Dundee kumpara sa isang dekada na ang nakalilipas. Sa pagbubuhos ng mga bisita at isang nabago na kahulugan ng lokal na pagmamataas, ang nightlife ng lungsod ay lumawak na lampas sa tradisyunal na boozer sa mga speakeasies, rum bar at mga espesyalista sa beer beer.
Ang V&A Dundee ay maaaring gumuhit ng mga bisita sa lungsod, ngunit maraming dahilan upang manatili © Tuhin Mohammad / Alamy Stock Photo
Para sa gabay na ito sa pinakamahusay na mga bar at pub sa Dundee, nakikipag-usap ang Culture Trip sa tatlong pinuno ng industriya: si Matt Johnson, pangkalahatang tagapamahala sa Bird & Bear; Alex McTurk, pangkalahatang tagapamahala sa Duke's Corner; at Chrissy Ousby, may-ari ng Art Bar. Nakapagtataka, maraming mga lugar sa listahan ang nagbukas lamang sa mga nakaraang taon, malamang na sumasalamin sa pag-akyat sa kultura ng Dundee kasunod ng pagbubukas ng V&A museo noong 2018. "Ang alay sa Dundee ay mas mahusay kaysa sa mga araw na ito kaysa sa dati, " sabi ni Johnson. Kung matagal-tagal na mula nang huling pagdalaw mo, maaari mong makita ang iyong sarili na nasasabik na mabigla.
Ang eksena ng bar at inumin ng Scotland ay nakakakita ng isang buhay na buhay na muling © Phil Crowder / Alamy Stock Photo
Ibon at Bear
Bar, Koktel, $ $
Ang unang bagay na napapansin ng karamihan sa mga bisita sa Bird & Bear ay ang katangi-tanging palamuti: mga dingding ng indigo, pipa ng tanso, mga dahon ng palapag at kisame at mga burol na pang-adorno. Ito ay isang pansin sa detalye na makikita sa menu, na kinabibilangan ng mga magagandang milkshakes at Instagrammable na mga cocktail na angkop sa bawat oras ng araw. "Ang lugar ay mukhang maganda. Sinusubukan naming maging pareho ang aming inumin, ”sabi ni Johnson. Sa kabila ng mga stylings ng hipster na ito, hindi kailanman napupunta ito sa puno ng palaman o mapagpanggap. "Ang lugar ay may tunay na chibe vibe, " sabi ni Johnson. "Ito ay napaka hindi mapagpanggap - hindi namin inilalagay ang aming sarili sa anumang uri ng pedestal, narito kami upang mangyaring."
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
2 Whitehall Crescent, Dundee, Scotland, DD1 4AU, United Kingdom
+441382791841
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Draffens
Bar, Pub, Beer, Koktel, Alak
"Ang mga Draffens ay isang lihim na bar, isang istilo ng bilis ng 1920s, " sabi ni Johnson. Dahil ang pagbubukas noong 2017, ito ay naging tanyag na manatiling isang tunay na lihim, ngunit nananatili itong isang enigmatic aura, na naka-tuck sa Couttie's Wynd na may isang solong lampara na nagmamarka ng pasukan. Kinuha ng bar ang pangalan nito mula sa Draffens ng Dundee department store, isang high-street mainstay sa loob ng 150 taon hanggang sa sarado ang mga pintuan nito noong unang bahagi ng 1980s. Draffens ang bar ay may katulad na matandang vibe, na may isang burgundy at madilim na berdeng scheme ng kulay, nakalantad na mga dingding ng ladrilyo at plush patterned rugs.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
Ang Couttie's Wynd, Dundee, Scotland, DD1 4ET, United Kingdom
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Atmosfer:
Lihim
Abandon Ship
Bar, Pub, Beer, Vegan, Pub Grub, $ $$
"Ang Abandon Ship ay isang American-style dive bar, sa pinakamahusay na paraan, " sabi ni Johnson. "Ito ay medyo alternatibo, mayroong magandang musika, mayroong arcade game - isang bagay para sa lahat." Ang mga dingding ay nasasakop sa 70 square square (753 square feet) ng hand-draw na likhang sining ng may-ari na si Richard Davies, at ang nautical-temang facade ay pininturahan ng sikat na artista ng Australia na si Steen Jones. Mahigit sa 70 mga beer beers ang magagamit pati na rin ang ilang mga sabong. Nagbebenta kahit ang bar ng sarili nitong tatak ng pasadyang damit, hindi magagamit kahit saan pa. Ang menu ay may klasikong pagkain sa pub na may isang masaganang hanay ng mga adaptasyon ng vegan.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
2b Whitehall Crescent, Dundee, Scotland, DD1 4AU, United Kingdom
+441382791841
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Ang Hari ng Islington
Bar, Cocktails
Maligayang pagdating sa pinakamahusay na rum bar sa Scotland. Huwag mo lang pansinin ito - Ang Hari ng Islington ay kinoronahan ng Rum Bar of the Year sa Scottish Licensed Trade News (SLTN) Awards noong 2018. "Mayroon silang 120 rums mula sa buong mundo - kung mayroong rehiyon kaysa sa paggawa ng rum, mayroon sila, "sabi ni Johnson. "Nakakuha pa siya ng mga bote na hindi mo na makukuha, ang mga hindi na nila ginagawa dahil ang pagkasunog ay nasusunog - lahat ng uri ng mga bagay. Ang ilang mga tunay na kayamanan doon, "sabi ni Johnson." Ito ay isang magandang lugar ng petsa, "pagdaragdag ng McTurk. "Huminto nang maaga, gayunpaman, dahil limitado ang kapasidad nito."
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
39 Union Street, Dundee, Scotland, DD1 4BS, United Kingdom
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Blue Room
Bar, Italyano
Ang Blue Room ay isa sa mga pinakabagong bar ng Dundee, na binuksan noong Hunyo 2019. "Ito ay isang Italian-style amaro at aperitivo bar, " sabi ni Johnson. "Inilalagay nila ang mga klasikong oras ng aperitivo, charcuterie boards, cheeses, meats, na uri ng bagay." Nakalagay sa parehong gusali bilang Draffens speakeasy bar, mayroon itong isang matalik na vibe, na may 35 na mga takip lamang. Tulad ng iminumungkahi ng pangalan, ang mga asul na dingding ay ang pangunahing tampok na disenyo, na kinumpleto ng mga puting marmol tabletops at orihinal na mga bintana ng sahig-sa-kisame. "Maganda ang hitsura, lalo na sa tag-araw, " sabi ni Johnson. "Ito ay isang napakagandang mahangin na puwang."
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
36-38 Nethergate, Dundee, Scotland, DD1 4ET, United Kingdom
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
St Andrews Brewing Co.
Bar, Beer, Alak, $ $
Ang isa sa pinakamalaking shocks ng pagbabagong-anyo ng Dundee Waterfront ay ang pagbagsak ng pangit na '60s-style na mga gusali sa harap ng Caird Hall. Sa pinakamalaking puwang ng mga kaganapan sa Dundee na nakaharap sa V&A, ang oras ay hinog na para sa isang bagong bar upang lumipat sa. St Andrews Brewing Company kaagad na ginawa, pagbukas ng isang 697-square-meter (7, 502-square-foot) na culinary complex na may 70-upuan kontemporaryong Scottish restawran, isang wine bar at isang 20-tap beer bar na nagsisilbi rin sa mga gum gin. "Marami akong respeto sa kumpanya na iyon, " sabi ni Johnson. "Ito ay isang malaking lugar - mahusay na pagkain, mahusay na inumin."
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
2-3 Shore Terrace, Dundee, Scotland, DD1 3AH, United Kingdom
+441382200412
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Ang George Orwell
Bar, Alak, Beer, Mga Koktel, $ $
Ang mga uri ng pampanitikan ay nagagalak - na may mga kalabasa na mga armchair ng balat, madilim na kasangkapan at malambot na kandila, Ang George Orwell ay ang perpektong lugar upang mabaluktot ng isang mahusay na nobela. Ang mga vintage poster at piles ng mga libro ay nagbibigay sa puwang ng isang arty touch. Para sa may-ari ng Dundonian na si Mark Usher, hindi ito maaaring higit pa mula sa kanyang nakaraang buhay - dati niyang nagmamay-ari ang iconic na London nightclub na Tela. "Ang cool talaga ni Mark, " sabi ni Johnson. "Mahilig siyang gumawa ng mga bagay na medyo naiiba; hindi ito ang parehong alay ng lahat sa paligid. Mayroong ilang mga kagiliw-giliw na beer pati na rin ang ilang mga magagandang tequilas at mezcals."
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
168 Perth Road, Dundee, Scotland, DD1 4JS, United Kingdom
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Phoenix
Pub, Pub Grub, Beer
Kahit na ang karamihan sa Dundee ay nagbago na lampas sa pagkilala, ang ilang mga bagay ay mananatiling matatag. Sa mahigit sa 150 taong gulang, ang Phoenix ay isa sa naturang institusyon. "Ang Phoenix ay ang iyong tradisyonal na boozer, isang mahusay na lugar upang panoorin ang football at uminom ng ilang mga pakurot, " sabi ni Johnson. Ang hindi malilimot na pulang panlabas at berdeng mga bangkang katad ay bahagi ng tela ng Dundee para sa parehong mga mag-aaral at mga matagal na residente, na darating sa bawat oras ng araw para sa nakabubusog na pub grub kabilang ang chilli con carne at napakalaking burger. Mayroon ding isang pagpipilian ng mga beer beers na inaalok.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
103 Lehgate, Dundee, Scotland, DD1 4DH, United Kingdom
+441382200014
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Art Bar
Bar, Beer, $ $
Matatagpuan sa tapat ng Duncan ng Jordanstone College of Art & Design, umaakit ang Art Bar ng isang bata, malikhaing karamihan ng tao: mga artista, musikero at taga-disenyo. "Maginhawa at palakaibigan - nakakuha kami ng maraming mga mag-aaral sa sining dito, " sabi ni Ousby, na nagtapos sa kolehiyo. "Gumagawa kami ng mga open mic gabi at mayroon kaming mga DJ sa katapusan ng linggo." May isang maliit na hardin ng beer sa likuran, perpekto para sa kasiyahan sa isang Róisin tayberry beer sa mga buwan ng tag-init. Subukan ang Fraoch heather ale, masyadong - batay sa isang 4, 000-taong-gulang na recipe ng Gaelic. Ito ay isang klasikong Scottish.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
140 Perth Road, Dundee, Scotland, DD1 4JW, United Kingdom
+441382227888
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Corner ni Duke
Pub, Pub Grub, $ $$
Ang paglipat sa gusaling isang beses na sinakop ng pinakamamahal na Doghouse concert hall, dinala ni Duke ang dating masalimuot na lugar ng bango habang pinarangalan ang pangako ng Doghouse na ilagay ang magagaling na mga gig. "Sa isang salita, ang iba't-ibang ay kung ano ang gumagawa ng aming lugar na mahusay - mula sa mga produktong ibinebenta namin sa musika na nilalaro namin at ang mga customer na akit namin, " sabi ni McTurk. "Bukas kami sa buong araw hanggang sa mga unang oras, at kami ay isa lamang sa ilang mga lugar sa lungsod na may isang hardin ng beer - nasasaklaw namin ang maraming mga base." Kung ikaw ay nasa Dundee para sa Bisperas ng Bagong Taon, kumuha ng mga tiket para sa Hogmanay shindig ng pub - ito ay isa sa mga pinakamahusay na partido sa bayan.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
13 Brown Street, Dundee, Scotland, DD1 5EG, United Kingdom
+441382205052
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
