Ang pagpupugay mula sa Taiwan at sagana sa mga natatanging mga pagpipilian sa lasa, ang bubble tea ay namumulaklak sa isa sa mga pinakakilalang inumin sa mundo. Sa Belgium, ang 8tea5 bubble tea ay ang pinakabagong kumpanya upang mag-alok sa mga mamimili ng natatanging paggamot. Nakikipag-usap kami kay Herdjie Zhou, Tagapagtatag at CEO ng 8Tea5, tungkol sa pag-unlad ng kanyang tatak.
8tea5 Brussels panlabas na Paggalang ng 8tea5
Ang tsaa ng bubble, na kilala rin bilang boba tsaa o tsaa ng perlas ng gatas, ay umunlad sa isang pandaigdigang kababalaghan mula noong una itong lumitaw sa Taiwan noong 1980s. Ang pagkakaiba-iba ng mga talento ng pag-imbento nito ay gumawa ng mga pag-ikot, kasama ang isang kilalang salaysay ng isang kawani ng teahouse na nakakahiya ng bubble tea sa pamamagitan ng pagpapasyang paghaluin ang fen yuan dessert na siya ay kumakain kasama ang may iced tea na kanyang inuming.
Ang mga tindahan ng tsaa ng bubble sa una ay umusbong sa Taiwan, ngunit ang kalakaran mula nang manlalakbay sa buong mundo kasama ang diaspora ng Taiwan. Ang mga tindahan ng bubble tea ay sumulpot din sa mga bansa na walang sukat na mga pamayanan ng Taiwanese, kabilang ang Belgium kung saan ang 8tea5 bubble tea ay gumagawa ng marka ng kultura nito. Si Herdjie Zhou, Tagapagtatag at CEO ng 8tea5, ay nagbukas ng kanyang unang shop sa Netherlands at pagkatapos ay pinalawak sa Antwerp. Bilang karangalan sa pagbubukas ng 8Tea5 Brussels, ang pinakabagong sangay ng 8tea5, narito si Herdjie Zhou upang talakayin ang kanyang tatak at konsepto.
8tea5 Tagapagtatag at CEO Herdjie Zhou Paggalang ni Herdjie Zhou
Saan unang na-conceptualize ang bubble tea, at bakit ito napakapopular?
Ang tsaa ng bubble ay naimbento noong kalagitnaan ng 80s sa Taiwan. Orihinal na pinagsama ng mga may sapat na gulang upang magkaroon ng mga bata na uminom ng tsaa, sa kalaunan ay naging tanyag ito sa madla na madla dahil sa kakaiba at masarap na lasa nito. Ngayon, mayroong higit sa 8000 mga tindahan ng tsaa ng bubble sa Taiwan, at ito ay kinikilala sa buong bansa bilang kulturang inumin mula sa Asya.
8tea5 Brussels interior Mahinahon ng 8tea5
Kailan at bakit ka nagpasya na simulan ang iyong negosyo?
Sinimulan namin ang 8tea5 upang masira ang mga hadlang sa kultura. Ang konsepto ay masigla at apila sa isang malawak na hanay ng mga tagapakinig. Nagsimula kami noong Agosto 2012 sa The Hague sa Noordeinde.
Ang iyong mga tindahan ay tila naka-embody higit pa sa bubble tea. Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong konsepto at elemento ng disenyo.
Ang aming inspirasyon ay nagmula mula sa 80s, dahil ang tsaa ng bubble ay naimbento sa panahong iyon. Gamit ang mga kulay ng neon, itim na board, at mga lumang brick, naniniwala kami na tunay na makakaranas ka ng bubble tea sa isang natatanging paraan.
Pader ng Lomograpya Paggalang ng 8tea5
Bakit ka nagpasya na matagpuan ang iyong unang tindahan sa Netherlands at pagkatapos ay lumawak sa Belgium?
Kung mayroon kang isang matagumpay na konsepto sa Netherlands, maaari kang magsimula kahit saan. Ito ay isang perpektong bansa upang subukan at pagbutihin ang iyong mga produkto.
Sa Belgium, natagpuan namin ang ilang mga mahusay na kasosyo upang gumana sa amin. Ang magkapatid na Ling Ming Fan at Ling Hua Fan. Pareho silang may isang mahusay na espiritu ng negosyante at ipinakita na sa kahirapan ay dumating ang malaking tagumpay.
Bubble tea Kagandahang-loob ng 8tea5
Ano ang natatangi tungkol sa 8Tea5?
Kami ay nasa isang misyon upang magdala ng bubble tea sa susunod na antas. Matagal na itong naroroon kung nasaan tayo ngayon. Ang pagbibigay pansin sa mga detalye at pagtagumpayan ang lahat ng mga pakikibaka sa nagsisimula ay humantong sa 8tea5 na nakikita mo ngayon. Alam namin na negosyo ito ng isang tao, at tunay kaming nagmamalasakit sa bawat maliliit na detalye, kung pinipili ba nito ang tungkol sa isang nawawalang elemento sa isa sa aming sangkap o pag-alis ng sahig sa tindahan, tunay kaming nagmamalasakit.
Mayroon ka bang anumang mga pagpapalawak ng plano para sa hinaharap?
Oo, naghahanap kami ng maraming mga pagkakataon upang mapalawak sa The Netherlands pati na rin sa Belgium.
8tea5 Antwerp: Korte Klarenstraat 15, Antwerp 2000
8tea5 Brussels: Rue des Fripier 17, Brussels 1000
8tea5 Antwerp Kagandahang-loob ng 8tea5
