Ang Pinakamahusay na Taunang Pagdiriwang ng Pagkain sa Jamaica

Ang pagkain ay isa sa mga pinakamahalagang bahagi ng kultura ng Jamaican at mga festival ng pagkain ay isang pagdiriwang ng culinary mastery, na may mahusay na espiritu at mabubuting tao, masarap na pagkain at live na libangan. Narito ang scoop kung saan matatagpuan ang pinakamahusay na mga pagdiriwang sa Jamaica sa taon.

Ang Jamaica Pagkain at Inumin Festival

Tuwing Nobyembre, ang Jamaica Food & Drink Festival ay isang pagdiriwang na kumukuha ng bawat foodie sa Kingston, pati na rin mula sa iba pang mga bahagi ng Jamaica. Ang pagdiriwang ay nag-aalok ng limang indibidwal, may temang gabi, na may mga kontribusyon mula sa ilan sa mga pinakamahusay na restawran at chef ng isla, na nagtatampok ng lahat mula sa katangi-tanging pagkain na ipinares sa mga alak, sa isang baboy na extravaganza at 'lahat ng mga bagay na pinirito' na gabi, na nagtatapos sa isang katapusan ng linggo ng maraming mga kaganapan - kabilang ang napaka murang kaganapan ng special trak ng pagkain. Siguraduhing mag-ipon ng silid sa iyong tiyan para sa taunang Restaurant sa Jamaica, na karaniwang nagsisimula sa isang linggo mamaya.

Pork Palooza sa JFDF2017 Kagandahang-loob ng Ja Pagkain at Inumin

Portland Jerk Festival

Madalas na sinabi na ang jerk manok ay isa sa pinakapopular na pag-export ng Jamaica. Ang Portland Jerk Festival ay ang pinakamalaking taunang jerk at festival ng pagkain sa Jamaica, na naging isang pangunahing kaganapan sa kalendaryo na ginanap noong Hulyo sa nakaraang 14 na taon. Ang pag-arte ng pagkain at musika na ito ay itinanghal sa site ng pamana sa Folly Estate sa Portland, ang tahanan ng masamang manok. Kasama sa nasabing kaganapan ang live, wholesome, family entertainment, jerked food at iba pang masarap na kasiyahan.

Jerk Chicken © sean_hickin / Flickr

Clarendon Seafood Festival

Ang mga bata ay pumapasok nang libre bago ang 2pm sa festival ng seafood na ginanap sa Clarendon, malalim sa gitna ng isla, kasama ang mga artistang taga-Jamaican na gumaganap sa huli sa gabi. Kung ito ay nagmula sa dagat, ito ang nasa iyo upang mag-sample - hipon ng ulang, conch, isda, alimango, at ilang mga paborito sa Jamaican. Nagaganap tuwing Marso sa Woodleigh, Clarendon, iwasan ang mga pangunahing sentro ng turista at sampalin ang isa pang panlasa ng Jamaica.

Port Royal Seafood Festival

Naganap sa isa sa mga pinaka-makasaysayang komunidad sa Jamaica, ang kasiya-siyang pamilya at pagdiriwang ng pagkain na ito ay ginaganap bawat taon sa Araw ng Pambansang Bayani, ang ikatlong Lunes sa Oktubre. Ang pagdiriwang na ito ay nagsisilbi higit pa sa masarap na pagkaing-dagat. Ang amoy ng pagluluto ay nakakaakit sa iyo, tulad ng sa iba't ibang libangan sa kamay. Ang mga pagtatanghal ng musikal ay isa sa mga pinaka-magkakaibang mga lineup ng anumang pagdiriwang sa Jamaica, kasama ang mga tanyag na reggae at dancehall na mga artista, pati na rin ang mga kilos ng ebanghelyo, mula sa kontemporaryo hanggang sa mas matandang mga paborito ng karamihan. Kung nasa Jamaica ka sa Oktubre, suriin ito.

Montego Bay Jerk Festival

Ang Montego Bay Jerk Fest ay ang pinakamalaking pagdidiyog ng Jamaica sa kanlurang bahagi ng isla. Ito ay isang panlabas na kaganapan sa pamilya sa pagtatapos ng Hulyo, nagsisimula sa araw at magpapatuloy sa gabi. Malugod na tinatanggap ang lahat na sumali sa isang araw na kaganapan sa pamayanan, na kinabibilangan ng mga jerk meats, treats, mga aktibidad para sa buong pamilya, isang celebrity cook-off at isang palabas sa entablado.