Ang Jackson Heights, isang magkakaibang etniko na magkakaibang imigrante na nasa loob ng gitna ng Queens, New York, ay kilala para sa maraming mga eclectic na restawran na nagtatampok ng lutuin mula sa mga bansa sa buong mundo. Narito ang pinakamahusay na mga.
Gulay ng Vegetarian © GracinhaMarco Abundo / WikiCommons
Tawa Tandoor
Mula sa mayaman na mga dingding na may kulay, hanggang sa madilim, makintab na sahig na gawa sa kahoy at mga talahanayan na may mga upuan ng katad at draped na mga banika, ang palamuti ng mata at kaibig-ibig, matulungin na kawani sa kontemporaryong Indian na restawran ay tinatanggap ang mga bisita sa para sa isang aesthetically nakalulugod, pino na karanasan sa kainan. Si Tawa Tandoor, na pinangalanang metal grill na tradisyonal na lutuing Indian ay luto pati na rin ang oven ng luad kung saan inihurno ang tinapay na masarap, pinaghalo ang tunay na pampalasa ng India upang lumikha ng mga pinggan na umaapela sa lahat ng mga pandama at iwanan ang mga customer na nag-salivate para sa pangalawang tulong. Naghahandog ang restawran na ito ng pagpili ng pag-order ng masarap na pagpipilian ng vegetarian o karne sa menu, o nasisiyahan ang isang pre-made na seleksyon ng mga kurso at inihaw na karne mula sa tanghalian at hapunan ng hapunan na magagamit sa lahat ng oras ng operasyon. Lalo na kilala sa kanilang katangi-tanging ginawa, makatas na tikka ng manok kasama ang kanilang buttery saag paneer, ang perpektong timpla ng mga masarap na pampalasa at halamang gamot na inihahandog ni Tawa Tandoor ay mahirap na tumugma, kahit na sa kapitbahayan na ito na nakikipagtipan sa mga pagpipilian sa lutuing Indian.
Tawa Tandoor, 37-56 74th Street, New York, NY, USA, + 1 (718) 478-2730
Kraprao Talay Thai Basil Nag-iiwan ng Seafood Stirfry l © Prae Songprasit / Flickr
Zabb Elee
Si Pad Thai ay isa sa mga pinakamamahal sa New York City, ngunit ang tabi ni Zabb Elee ang pumipili. Itinaas nito ang bar sa pamamagitan ng paghahatid ng maraming hindi pantay na banal na pagkaing Isan Thai na hindi palaging inaalok sa loob ng lungsod. Ang mga ito ay luto at napapanahon sa pagiging perpekto sa ilalim ng tatak ng Zabb Elee. Ang mga pinggan na humahalo mula sa rehiyon ng hilagang-silangan Thailand ay dinala sa lungsod na may maanghang na lasa at mga kumbinasyon ng cilantro, chile, dayap, at mint. Ang larb, isang tinadtad na salad ng karne na may mga shallots at scallion na ibinabato sa itaas, ay nakikipagkumpitensya sa lasa ng malambot na inihaw na manok at pusit. Naghahain din ang maasim na baboy na baboy na sakop sa luya, mani, at mga bata para sa isang lasa na parehong matamis at maasim - at insanely masarap. Upang hugasan ang mga makalangit na pinggan, nag-aalok ang Zabb Elee ng isang menu ng inumin na halos kasing lawak ng menu ng pagkain. Nagtatampok ito ng madilim na Beerlaos, baso ng matamis na berdeng palm juice, ang kilalang at mahal na Thai iced tea, at mainit na niyog na may mga piraso ng kalabasa na lumulutang sa itaas.
Zabb Elee, 71-28 Roosevelt Ave, New York, NY, USA, + 1 (718) 426-7992
Heights ng Delhi
Ang masiglang timog-silangan na lugar ng Asya ay patuloy na nakakagambala sa mga lokal at turista na iginuhit mula sa mga lansangan sa pamamagitan ng mga bibig na umaagos na lumulutang palabas mula sa bukas na mga pintuan ng Delhi Heights. Kahit na ang pinggan ay tunay na spiced at crafted sa pagiging perpekto ng mga chef diretso mula sa subkontinente ng India, nakakaloka sila sa mga kainan ng lahat ng mga background. Inihiwalay ng mga hapunan na ito ang kanilang mga pag-aatubili sa pagsubok sa mga dayuhang pinggan upang mag-sample ng isang paghahatid ng biryani o dalubhasang inihanda na manok na Manchurian. Ang madilim na espasyo ng ilaw, na tinanggap ng mga ilaw na naglalakbay sa mga dingding ng silid pati na rin ang natural na pag-iilaw ng ilaw mula sa bukas na mga dingding ng salamin, ay nagdaragdag sa mga modernong elemento ng disenyo ng silid. Mayroon ding full-service bar. Gayundin, para sa mga masikip na badyet, ang Delhi Heights ay nakakakuha ng pitong-araw na buffet ng tanghalian na nagtatampok ng isang malawak na hanay ng mga masasarap na pinggan para sa ilalim ng $ 10 bawat tao. Pop sa para sa isang mabilis na meryenda ng mga samosas at isang mangkok ng crispypapri chaat. O kaya, tumira at makaranas ng isang walang kamaliang inihanda na full-course na pagkain ng India sa Delhi Heights.
Delhi Heights, 37-66 74th Street, New York, NY, USA, + 1 (718) 507-1111
Paella © Hani Arif / Flickr
Pio Pio
Ang kasamang istilo ng pamilya na ito ng Peruvian ay nakakuha ng katanyagan sa lunsod para sa kanyang kamangha-manghang mga rotisserie na manok na pinasimplahan sa pagiging perpekto sa isang espesyal na kumbinasyon ng sarsa ng kumin, bawang, at maraming lihim na sangkap. Nag-aalok ang Pio Pio ng mga lasa ng Timog Amerika sa New York City na may isang menu na sumasaklaw sa lahat ng mga base. Kasama dito ang mga empanadas, calamari, camarones, sizzling meat dish, flan, sangria, at ang klasikong bigas at pulang beans. Malawak na pinalamutian, na may mga pader ng oakwood at kahit na isang-ng-isang-uri na maskara sa restawran, marahil ang pinakadakilang pag-aari ni Pio Pio ay ang sikat na berdeng sarsa na maaaring mapuspos sa anumang ulam upang matamo ang kasiyahan ng palad.
Pio Pio, 84-02 Northern Blvd, New York, NY, USA, + 1 (718) 426-4900
Kagandahang-loob ng Uncle Peter's
