Kilala bilang puso ng timog Georgia, hindi nakakagulat na ang Valdosta ay tahanan ng maraming malubhang magagandang restawran ng barbecue at mga lokal na establisimiyento sa kainan na nagdadalubhasa sa nakabagabag na pamasahe sa Timog. Isipin ang mga biskwit at gravy, meatloaf, pritong manok at 17-onsa na makatas na steaks - lahat sila ay matatagpuan at kinain sa walong kamangha-manghang mga restawran.
Kagandahang Bakal Magnolia's
Steel Magnolia's
Kasunod ng 'kumain ng lokal, maging lokal' na pilosopiya, inalok ng Steel Magnolia ang mga diners nito ng pagkakataon na tamasahin ang mga sariwang sangkap na hindi naglakbay ng daan-daang milya upang makarating sa kanilang plato. Ang pamasahe sa timog na may isang cool na urban twist ay ang kanilang specialty at ang menu ay puno ng nakabubusog na pinggan na perpekto para sa pagpainit ng tiyan sa isang malamig at maulan na araw. Pumasok sa isang pampagana ng mga deviled na itlog na may crispy bacon at chives, bago lumamon ng isang plato ng maple leaf duck breast, duck sausage, yellow squash casserole at wild arugula para sa pangunahing kurso. Ang rooftop bar ay isang mahusay na lugar para sa isang maagang gabi ng cocktail o isang post-dinner nightcap, na nag-aalok ng mga bisita ng mahusay na tanawin sa Valdosta pati na rin ang isang mahabang listahan ng alak.
Steel Magnolia's, 132 N Patterson Street, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 259 0010
Nanay at Tatay
Paghahatid ng masarap na gawang bahay na Italyano mula pa noong 1950, ang Nanay at Tatay ay halos isang institusyon sa Valdosta. Family-run at isang paborito sa mga lokal na lokal, ito ang uri ng restawran na nais mong bumalik sa oras-oras. Ang pagkain ay simple at ang kapaligiran ng kaswal, ngunit ang pangkalahatang karanasan ay tunay na katangi-tangi. Panatilihin ang mga tradisyunal na bagay sa pamamagitan ng pag-order ng homemade minestrone na sopas o ang insalata caprese para sa isang starter, na sinusundan ng egg egg parmigiana o veal piccata para sa isang entree. Siyempre, nag-aalok din ang Nanay at Tatay ng iba't ibang mga pasta pinggan, at pareho ang mga ravioli ng lobster at ang tortellini na may sarsa ng marinara ay mahusay na mga pagpipilian. Sina Nanay at Tatay ay may isang mas maliit na menu para sa mga pagpipilian din.
Mom and Dad's, 4143 N Valdosta Road, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 333 0848
Kagandahang-loob na Bubba Jax Crab Shack
Smok'n Baboy BBQ
Lahat ng gusto mo mula sa isang Amerikanong barbecue joint, ang Smok'n Pig BBQ ay may pakiramdam na tulad ng tavern, na naghahain ng mga karnabal na pagkain sa pula at puting naka-checkered na papel. Ang bawat isa sa mga iba't ibang uri ng karne ay barbecued sa ibabaw ng pecan na kahoy sariwang araw-araw at pinakamahusay na nasiyahan sa isang malaking pangkat ng mga kaibigan o pamilya. Ang Smok'n Pig Trio ay perpekto para sa mga unang oras ng kainan; pumili ng tatlong karne mula sa pagpili ng mga buto-buto, brisket ng baka, pinausukang manok o baboy at buwagin ang mga ito kasama ang pirma na barbecued na tinapay, isang pagpipilian ng mga trimmings, at isang dessert (para sa mga may anumang silid na naiwan pagkatapos ng lahat ng karne na iyon, iyon ay).
Smok'n Pig BBQ, 4228 N Valdosta Road, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 245 8227
Kagandahang-loob na Bubba Jax Crab Shack
Bubba Jax Crab Shack
Tulad ng iminumungkahi ng pangalan, ang Bubba Jax Crab Shack ay isang restawran ng seafood na dalubhasa sa lokal na hipon at alimango. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang mababang-key ngunit nakakaaliw at masarap na pagkain, ang menu sa Bubba Jax ay nagtatampok ng isang kasaganaan ng mga masarap na nagsisimula tulad ng Bubba Bang hipon, pinirito na talaba, Louisiana crawfish at gator buntot. Ang entrees ay pantay na nakatutukso, lalo na ang malambot na shell asul na alimango na naghahain ng isang pagpipilian ng dalawang panig at hushpuppies. Ang mga talahanayan ng apat o higit pa ay hinihikayat na mag-order ng combo ng Bubba Jax. Isang masarap na sariwang pagpili ng mga paa ng snow crab, pinakuluang hipon, pag-crawl, mais, sausage at patatas - ito ang tunay na karanasan sa Bubba Jax.
Bubba Jax Crab Shack, 1700 W Hill Avenue, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 469 4368
306 Hilaga
Bukas para sa tanghalian at hapunan ng anim na araw sa isang linggo, ang 306 North ay nag-aalok ng upmarket kaswal na kainan na perpekto para sa lingguhang mga gabi ng petsa at nakakarelaks na mga tanghalian sa mga kaibigan. Ang mga appetizer na inaalok ay kasama ang karaniwang mga suspek ng sopas-araw-araw at isang keso ng keso, pati na rin ang ilang hindi gaanong halata ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na pagpipilian kabilang ang pinausukang pato at blueberry stilton bruschetta, at crispy buttermilk pinirito na atsara. Ang mga pangunahing kurso ay tipikal ng tanyag na pamasahe sa bistro at pagiging perpekto sa paglipas ng panahon, palaging panalo kasama ang regular na kliyente. Ang 306 Burger ay isa sa mga espesyal na pinggan ng restawran at may pinuno ng isang pritong itlog, bacon, litsugas, kamatis, gouda cheese, sibuyas at adobo. Ang baboy brisket na may isang gilid ng balsamic mushroom at isa pang inihaw na matamis na pulot na matamis na kamote ay isang masarap na kombinasyon din.
306 Hilaga, 306 N Patterson Street, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 249 5333
Austin's Cattle Co
Dalubhasa sa steak, seafood at prime rib, ang Austin's Cattle Co ay ang uri ng restawran na bisitahin sa sobrang walang laman na tiyan. Ang pinggan ay mapagbigay sa parehong laki at lasa at ang inaalok sa pamasahe ay pangarap ng karne ng karne. Ang panloob na butcher ng Austin ay pinuputol ang sariwang steaks araw-araw, na tinitiyak na wala sa kanilang mga karne ng baka ang nagyelo. Ang iba't ibang mga pagbawas sa alok ay kinabibilangan ng klasikong rib-eye, filet mignon at t-bone, pati na rin ang delmonico at filet kabob. Pinahahalagahan ng mga mahilig sa seafood ang malawak na pagpili ng mga sariwang catches na magagamit sa bawat araw. Kasama rito ang inihaw na hipon ng Cajun, grouper ng Gul, inihaw na tilapia at hinalang pusa.
Austin's Cattle Co, 2102 W Hill Avenue, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 259 9333
King's Grill
Isang luma na naghahanda ng pagkain sa uri ng pagkain na lutong bahay na nagpapabalik sa iyo sa pagluluto ng iyong mga lola, ang King's Grill ay ang lugar na pupuntahan upang suriin ang mga klasiko ng Amerikano tulad ng meatloaf o fried chicken. Hinahain ang agahan mula 8:00 am hanggang 10:30 am at magagamit ang lahat ng tradisyonal na Amerikano. Mga itlog, biskwit, grits, hotcakes, bacon, sausages, hash browns - ang mga umagang umaga sa mga kainan ay maaaring maghalo at tumutugma sa mga item upang lumikha ng perpektong plate ng agahan para sa kanila. Sa buong araw, ang mga mainit na sandwich at inihaw na mga sandwich ng keso ay bumubuo ng mga sangkap na sangkap na pinggan sa menu at mga panauhin na walang gana sa pagkain ay masisiyahan ang pagtusok ng isang refillable soda sa isa sa mga orihinal na bar ng restawran sa counter.
King's Grill, 200 N Patterson Street, Valdosta, Georgia, USA, +1 229 242 5897
Kagandahang-loob na Empanadas at Marami
