Minsan ang gusto mo ay isang masarap, chewy, cheesy pizza, sa paraang ginagawa nila ito sa bahay. Iyon man ang manipis, malutong crust ng New York o ang chewy na masarap ng Naples, Italya, inaalok ito ng Seoul. Basahin ang para sa aming listahan ng mga pinaka-tunay na mga lugar ng pizza sa Seoul, South Korea.
Seoul downtown © Mario Sánchez Prada / Flickr
Ang restawran na ito ay pag-aari ng komedyante at aktor na si Lee Won-Seung. Para sa tunay na Napoli pizza-lover, ang restawran na Di Matteo ay sentro sa paligid ng isang napakalaking oven ng pizza, na tumatagal ng halos lahat ng unang palapag at kung saan si Di Matteo ay nagluluto ng manipis, perpektong lutong pizza na may tamang dami ng crispiness. Ang dekorasyon ay nagtatampok ng isang lumang-mundo, kolonyal-style na kagandahan pati na rin ang iba't ibang mga parangal na nanalo ni Di Matteo sa mga nakaraang taon.
1-141 Dongsung-dong, Jongno-gu, Seoul, Timog Korea, +82 2 747 4444
Brick Oven New York Pizzeria
Nagtatampok ng hindi kapani-paniwala chewy at malutong crust, ang NYC pizza na ito ay tanyag na pangunahin para sa kuwarta nito: malaki, natitiklop, payat at malutong, tulad ng pinaka-pinapahalagahang mga katapat na New York. Ang harina at sarsa ng kamatis, din, ay diretso mula sa New York. Magagala-gala lamang sa lugar na ito kung talagang nagugutom ka dahil ang mga pizza ay mabibili lamang sa anyo ng isang buong pie, at hindi bilang mga indibidwal na hiwa. Gayunman, huwag kailanman matakot, ang mga kawani ay lahat ng matatas sa Ingles, at bibigyan ka nila ng mga tabasco sauce, pinatuyong sili kasama ang asin at paminta sa nilalaman ng iyong puso.
617-4, Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul, Timog Korea, +82 2 508 1325
Kusina Salvatore Cuomo
Ang Kusina Salvatore Cuomo ay ang unang pizzeria sa Korea na iginawad sa isang sertipiko ng Vera Pizza sa pamamagitan ng Assocciazione Verace Pizza Napoletana sa Naples, Italya. Ang malambot na restawran na ito ay pinamamahalaan ni Salvatore Cuomo, isang katutubong Naples na isang star chef sa Japan at nagmamay-ari ng higit sa 60 restawran doon. Ang partikular na restawran, na matatagpuan sa upscale fashion district ng Sinsa-dong, ay nag-aalok ng upbeat music, isang kontemporaryong disenyo, at isang maluwang na terrace para sa panlabas na kasiyahan ng iyong tunay na Naples pizza.
646-2 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Timog Korea, +82 2 3447 0071
Blackmark's Brick Oven Pizza
Ang sinasadyang maiinis na palamuti sa Blacksmith's Brick Oven Pizza ay lumilikha ng isang eclectic, vintage environment na perpektong tumutugma sa mga handmade pizza. Habang ang karamihan sa mga muwebles ay kahoy - upuan, kahoy na mesa, kahoy na dingding, at kahoy na mga bloke para sa iyong kagamitan, ang pizza mismo ay ihahain sa isang slab ng bato na inilagay sa isang bakal na nakatayo sa isang kandila upang mapanatili itong mainit sa buong pagkain mo. Ang may-ari din, sa katunayan, isang propesyonal na panday. Kung nais mong tamasahin ang ideya ng isang pandayaman ng isang mahusay na pizza, tiyaking gumawa ng reserbasyon; maliit ang lugar at laging nakakainis.
62-1 Gahoe-dong, Jongno-gu, Seoul, Timog Korea, +82 2 765 4298
