Ang menu del Día o Menu ng Araw ay isang alok na kultural na tanghalian ng kastila sa isang set menu, sa murang presyo. Ang menu del Día ay hindi lamang tanyag sa Espanya, ngunit ang Latin America din: maraming mga restawran sa Colombia, Peru at Argentina ang nag-aalok ng Menu del Día o 'Ejecutivo' menu (tulad ng kung minsan ay tinutukoy sa Colombia).
Mga Pinagmulan ng Menu del Día
Orihinal na isang tradisyon at batas ng Espanya, na nilikha ng pasistang diktador na si Francisco Franco noong 1965, ang menu na ito ay nilikha upang mag-alok ng isang abot-kayang, pagpuno at pampalusog na pagpipilian ng tanghalian para sa mga manggagawa. Ang nakapirming pagpipilian sa tanghalian na presyo na ito ay napakapopular sa Espanya: kahit na hindi na kinakailangan ng batas, maraming mga restawran sa Espanya ang nag-aalok pa rin ng isa o dalawang pagpipilian ng Menu del Día. Ito ay madalas na nagsasama ng isang sopas o salad para sa mga nagsisimula, isang pangunahing pagkain, inumin at kung minsan, isang dessert. Ang layunin ng menu na ito ay mag-alok ng mahusay na mga pagkaing naka-presyo para sa mga manggagawa habang pinapanatili pa rin ang mahusay na kalidad ng pagkain.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Mga Colombia ng Colombia
Sa Colombia, habang hindi sikat tulad ng sa Spain, maraming mga restawran, partikular sa maliit na bayan at nayon, ang nag-aalok ng Menu del Día upang mabigyan ng pagkakataong kumain ng maayos ang mga lokal na manggagawa, upang mabigyan sila ng enerhiya para sa natitirang araw. Ang isang tradisyunal na Colombian Menu del Día ay tinawag na Corrientazo at may kasamang sopas o side salad, isang pagpipilian ng karne (baboy, manok o baka), puting kanin, pinirito na patatas, pritong plantain, isang ispa at isang juice (prutas o lemonada). Ang opsyon na ito ng tanghalian ay magagamit sa karamihan sa mga maliliit na restawran na pinamamahalaan ng pamilya sa buong bansa at ang menu ay madalas na ipinapakita sa labas sa isang pisara. Ang mga espesyalista sa tanghalian na ito ay maaaring maging isang murang ngunit mahusay na pagpipilian ng kalidad na may mga presyo na mula 6, 000COP hanggang 12, 000COP. Nagiging tanyag ang mga ito sa buong bansa, na may isang malaking bilang ng mga mahusay na itinatag na chain restaurant na nagsisimula upang mag-alok ng mga deal upang makipagkumpetensya sa maliit na lokal na restawran.
Colombian Menu del Dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
Mga restawran
Mayroong isang malaking bilang ng mga restawran na nag-aalok ng pagpipiliang ito sa buong mga lungsod. Marami sa mga restawran na ito ang pamilya na tumatakbo at may posibilidad na hindi magkaroon ng mga website, kaya mag-advertise lamang sa mga dumaraan; Ang mga restawran na may Menu del Día ay maaaring makilala ng isang patalastas sa labas, at ang mga tanyag na lugar ay maaaring madaling makita dahil mapuno sila ng mga lokal sa pagitan ng 12:00 at 2pm. Ang mga maliliit na bayan ay may posibilidad na mag-alok sa menu na ito para sa isang mas murang presyo kaysa sa mga distrito ng lungsod.
Katamtamang Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Bogotá
Ang restawran, Timog Amerikano, Gitnang Amerikano, $ $$
Ang Marfalitos ay isang tradisyonal na restawran ng Colombian na nag-aalok ng isang oras ng tanghalian sa Menu del Día, na may tatlong mga pagpipilian; manok, baka o tradisyonal na paisa. Matatagpuan sa kapitbahayan ng La Candelaria, ang restawran na ito ay natatangi sa dekorasyon at kapaligiran.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Colombia
+5712823921
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Medellín
Ang restawran, Gulay, Gulay, Walang Gluten, $ $
Ang Salud Pan ay isang natatanging pagkuha sa lutuing Colombian, na matatagpuan sa Laureles, ang tanyag na restawran na ito ay may Menu del Día, na may pagpipilian ng manok, isda o gulay.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Colombia
+5744116935
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Cartagena
Restaurant, Timog Amerikano
Ang Restaurante Coroncoro ay isang perpektong kumbinasyon ng lutuing Caribbean at tradisyonal na mga pagkaing Colombian. Ang mga restawran Menu del Día ay natatangi at nag-iiba mula sa tradisyonal na Colombian na may bigas at isda.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Colombia
+573145410393
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
