Oh, ang lagay ng panahon sa labas ay maaaring maging nakakatakot, ngunit ang sariling Galing na Kaganapan sa Edinburgh ay nagluto ng isang bagay na kasiya-siya. Ang kauna-unahan na Christmas Cocktail at Street Food Festival ay dadalhin sa Market Street at tatakbo mula Disyembre 6 hanggang Enero 2, na nangangako ng masarap na gantimpala para sa mga handang matapang ang mga nakakatakot na elemento.
Pasko sa Edinburgh © Dominic Wade / Flickr
Ikalat ang higit sa dalawang palapag sa kamakailang bakanteng Royal Edinburgh Military Tattoo office, ang mga tao sa Awesome Events ay iginuhit sa kanilang malawak na karanasan sa pamamahala ng mga lugar sa Fringe upang matiyak ang kanilang pinakabagong maligaya na produksiyon ay may isang bagay para sa lahat sa bawat edad. Bukas mula sa ika-10 ng umaga, ang mga pamilya ay maaaring makibahagi sa isang iba't ibang mga aktibidad na mapagkaibigan sa araw, tulad ng pagpipinta ng mukha, mga salamangkero at arte ng lobo, o mga klasikong pelikula sa Pasko sa sinehan. Ang vibe ay naglilipat ng mga gears sa 6:00 at saka, kasama ang mga inumin at live na musika na masarap.
Ipinagmamalaki ang isang korte sa pagkain sa kalye, pitong bar, tindahan ng regalo, silid ng pagtikim at pop-up cinema, ang mga pagpipilian ay nahihilo at hindi mapaniniwalaan o hindi mapaniniwalaan. Kung ikaw ay pagod na ng bratwurst at stale pretzels, huwag matakot: ang pagkain sa kalye na inaalok dito ay hindi ang iyong karaniwang pamasahe sa pagdiriwang. Sa pangunguna ni Matt Urry, ang mover-and-shaker sa likod ng Chameleon and Seasons, bawat pansin ay nabayaran sa panlasa at iba't-ibang.
Pakpak ng Manok © Ernesto Andrade / Flickr
Ang daliri ng lickin 'Feed ay nandiyan kasama ang kanilang masarap na mga pakpak ng manok para sa iyo upang matikman na may gusto. Ang paggawa din ng isang hitsura ay ang Waddle Stall, na naghuhubad ng mga pagkain na may temang daliri. Ang kanilang kumpit na pato na may adobo na repolyo at sibuyas ng tagsibol, na naka-encode sa isang malambot na brioche bun, ay mahusay na matunaw. Kung hindi mo naramdaman ang manok, lumusot sa isang mainit, pusong naghahatid ng tradisyonal na cullen skink na ginawa ng paraan ng ginagawa ng iyong Scottish gran, o pagbagsak ng mga sariwang talaba at scallops sa The Haar. O magtungo sa The Root Shack, kung saan naglilingkod sila hanggang sa mga halloumi o mga chickpea chips na pinili mo ng sarsa. Nangunguna sa lahat kasama ang resident sweetheart na si Abbi's Pantry, na ang mga mince pie ay ang pag-quintessence ng kapaskuhan.
Mince Pies © quattrostagioni / Flickr
Ngunit ano ang mas mahusay na paraan upang mapanatili ang init sa taglamig na ito kaysa sa isang matigas na inumin? Huwag mag-alala, dahil nakuha ng mga henyo na ito ang mga libing na natatakpan din. Ang bawat tiket ay nagsasama ng isang mainit na mainit na baso ng mulled na alak sa pintuan, at ang ground floor bar ay umaapaw sa mga Scottish craft beers at botanical mula sa bayan ng bayan na si Edinburgh Gin. Ang sprinkled sa buong natitirang puwang ay anim na mga cocktail bar, ang bawat isa ay may ibang tema at pinamamahalaan ng mga master mixologist. Ang pagbubuhos ng mga klasiko pati na rin ang mga bagong likha sa pana-panahon, ang mga bisita ay maaaring hilahin ang isang Hemingway sa upuan ng Chairman's Reserve, o toast la dolce vita sa Aperol Spritz bar. Sa isang regular na pag-ikot sa buong buwan, ang mga bisita ay maaaring tamasahin ang isang malawak na pagpipilian ng mga tip sa buong pagdiriwang.
Mulled Wine © rpavich / Flickr
Ang mga tiket sa Araw ay isang £ 2.50 lamang at mabibili sa pintuan, habang ang mga festival pass ay magagamit sa pamamagitan ng website ng Awesome Event para sa £ 12.50, na nagbibigay ng mga may-ari ng access sa buong buwan. Kaya ano pa ang hinihintay mo? Halika at suportahan ang pinakamahusay na independiyenteng mga negosyo at eateries sa Edinburgh, at tangkilikin ang labis na dosis ng kasiyahan at magsaya sa kapaskuhan.
