Pinaplano mo bang bisitahin ang Greece sa panahon ng Orthodox Easter? Magandang balita! Ipinagdiriwang ng bansa ang espesyal na piyesta opisyal tulad ng wala pa sa buong mundo. Narito ang ilan sa mga natatanging tradisyon ng Pasko na iyong masasaksihan sa panahon ng iyong bakasyon sa Greece.
Bilang isang relihiyosong bansa, ang Greek Orthodox Pasko ng Pasko ay isang pagdiriwang sa linggong kasama ang isang serye ng mga pagdiriwang. Ang Banal na Linggo, o Megali Evdomada, ay pinuno ng mga makasagisag na kaganapan, pista, at tradisyon na sinusundan ng buong bansa, bagaman ang malubhang negosyo ay nagsisimula sa paligid ng Holy (o Maundy) Huwebes.
Sa Holy Huwebes
Ang araw na ito ay kapag naganap ang Serbisyo ng Holy Passion. Ang mga paghahanda para sa mga kapistahan ng Pagkabuhay na Mag-uli ay magsisimula sa araw na iyon.
Tsoureki
Ayon sa kaugalian noong Huwebes ng Huwebes na ginagawa ng mga tao ang brioche ng Pasko ng Pagkabuhay, na kilala rin bilang tsoureki. Ang matamis na tinapay na ito ay karaniwang tinirintas ng tatlong piraso ng masa, na kumakatawan sa Banal na Trinidad, at spice na may mahleb. Hinahain ito ng isang pulang hardboiled na itlog sa gitna. Sa ngayon, binibili lamang ng mga tao ang tsoureki sa bakery dahil ang paghahanda nito ay napapanahon.
Ang mga pulang itlog
Ang tradisyon ng mga kumukulo at pangulay na mga itlog sa pulang kulay ay sumisimbolo sa muling pagsilang ng buhay at dugo ni Cristo.
Matapang tsoureki na may pinakuluang tinina na pula na mga itlog upang sumagisag sa Mapalad na Trinidad © David Joyce / Flickr
Sa Magandang Biyernes
Ang Epitaphios
Ang natatanging araw na ito ay nakikita ang pagtatapos ng Passion ni Kristo sa paglilibing ni Kristo. Sa araw na ito, ang mga kampanilya ay tumunog nang maraming beses sa buong araw, at ang mga tao ay pumupunta sa simbahan nang maaga upang palamutihan ang Epitaphios, isang canopy na may hawak na banal na icon na naglalarawan sa paglibing kay Cristo, na may mga bulaklak. Ang misa sa Biyernes Santo ay naganap sa gabi at sinundan ng isang solemne ng prusisyon sa paligid ng bloke ng simbahan sa mga malalaking lungsod o sa paligid ng nayon sa mga lugar sa kanayunan. Karaniwang sumasali ang mga tao sa prusisyon, na may isang kandilang kayumanggi kandila, at umawit o makinig sa mga chanters na kumakanta ng mga himno sa isang somberong kapaligiran.
Ang Epitaphios ay inilagay sa pinalamutian na bier, tulad ng ginamit sa Church of Y. Th. Odigitria © Dimitris Arvanitis / WikiCommons
Sa Saturday Saturday
Ang Serbisyo sa Pagkabuhay na Mag-uli
Sa araw na ito, ang mga taong hindi sumali sa pagdiriwang ay karaniwang nagpapakita hanggang sa simbahan para sa misa sa gabi. Karaniwan nang nakaimpake ang mga simbahan, at madalas mong makita ang mga tao na dumadaloy sa parvis ng simbahan na may mga puting kandila, na sasabog sa bandang huli ng Banayad na Liwanag. Ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo ay ipinagdiriwang sa hatinggabi; ipinapahayag ng pari na "Christos Anesti" (si Cristo ay bumangon) na may mga kampanilya na nag-ring at mga paputok na nagliliyab sa langit sa labas. Ang mga tao ay bumabati sa bawat isa sa isang "Christos Anesti" at ang tugon nito na "Alithos Anesti" (Siya ay tunay na bumangon), na pinapatayo ang kanilang mga kandila. Karaniwan nang umuwi ang mga tao kasama ang kanilang mga kandila na naiilawan o pumunta sa malapit na taverna para sa hapunan ng Pagkabuhay na Mag-uli.
Pasko ng Pagkabuhay sa Santorini: Anastasis (Maliit na Sabado sa Gabi) sa Propeta Elias Monastery © Klearchos Kapoutsis / Flickr
Magiritsa sopas
Ang Magiritsa ay isang sopas na tripe sopas na pinaglingkuran pagkatapos ng serbisyo. Ang ilang mga tao ay maaaring hindi nagustuhan ito, ngunit ang tradisyunal na ulam na ito ay patunay na tradisyonal na hindi sinasayang ng mga Griyego ang anumang bagay, lalo na ang pagkain, at kumain ng tripe ng kordero sa araw bago litson ang natitirang bahagi nito.
Sa Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay
Opisyal, ang Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay ay pagtatapos ng 40-araw na pag-aayuno, at ipinagdiriwang ito ng buong kordero na inihaw sa isang laway. Ang pagkain ng Pasko ng Pagkabuhay ay pista para sa mga mata at pandama.
Tsougrisma
Ang tradisyon ng tsougrisma, o ang pag-crack ng mga itlog, ay maaaring maganap sa Sabado ng hapon o Linggo ng Pagkabuhay, depende sa mga tradisyon ng bawat pamilya. Ito ay isang masayang laro para sa mga bata at matatanda na magkatulad at sumisimbolo sa muling pagkabuhay ng Panginoon. Ang mga patakaran ay simple. Ang bawat tao'y pumipili ng isang itlog at basagin ito sa tuktok ng itlog ng ibang tao. Ang nagwawakas sa isang basag na itlog ay ang talo. Patuloy ang laro hanggang sa may isang nagwagi lamang, na sinasabing mayroong good luck para sa buong taon.
Ang inihaw na tupa
Sa buong bansa, ang mga kordero ay inihaw sa isang laway o para sa mas maliliit na pamilya, sa oven. Ang pagpili ng kordero ay dapat na kumakatawan kay Kristo, ang Banal na Kordero ng Diyos. Ang mga pamilya ay gumugol ng araw na magkasama kumain, umiinom at nagdiriwang ng espesyal na okasyong ito na may maraming pag-awit at sayawan.
At ang nagwagi ay … © Jessica Rabbit's Flickr / Flickr
