Tulad ng lungsod na ito ay imbento, ang Huling Word cocktail ay kapwa nakaligtas at isang comeback na hari. Ang inumin ay nagmula sa Detroit Athletic Club sa pre-Prohibition era bago pumunta sa praktikal na pagkalipol para sa mayorya ng siglo, hanggang sa muling pagkabuhay at naging isang sensation ng kulto. Gamit ang sabong pabalik sa mga menu sa buong mundo, tiningnan natin ang kakaibang kasaysayan nito.
Na maaari ka pa ring makahanap ng isang Huling Salita sa anumang menu ng cocktail sa mundo ay higit sa lahat salamat sa isang tao, si Ted Saucier, na itinampok ito sa kanyang klasikong libro ng recipe ng cocktail na Bottoms Up, na inilathala noong 1951. Sa loob nito, kasama ang recipe-a halo ng gin, berde Chartreuse, Luxardo Maraschino liqueur at sariwang kinatas na kalamansi ng dayap-na-kredito niya ang inumin sa Detroit Athletic Club at isinulat ang tungkol sa kung paano kumalat ang sabong sa New York.
Mga miyembro, tangkilikin ang mga bagong #DAC #LastWord #cocktails tulad ng Tobacco Road. Huwag palalampasin ang $ 5 hanggang 5 ng hapon Limang magkakaibang mga cocktail ay nagkakahalaga ng $ 5 mula 5-7 pm araw-araw.
Isang post na ibinahagi ngDetroit Athletic Club (@dac_detroit) sa Mar 20, 2018 at 8:11 am PDT
Ito ay matapos mahahanap ang resipe sa librong ito noong 2004 na kilala ang Seattle bartender na si Murray Stenson na inilagay ito sa kanyang menu sa Zig Zag Café, at ang reputasyon nito ay lumago mula sa simula pa. Ang sabong, na nakakagulat na mahirap gawin at naglalaman ng mga kakaibang sangkap, ay naging isang hit sa mga mixologist at mga inuming magkapareho at sa lalong madaling panahon kumalat mula sa Pacific Northwest sa panahon ng kamakailan-lamang na cocktail renaissance.
Nang maglaon, nagsimulang magtanong ang mga mahilig sa club tungkol sa kasaysayan ng inumin, ngunit sa isang karaniwang Detroit pagliko ng mga kaganapan, ang tahanan ng Huling Salita ay naganap ngunit nakalimutan ito. Sa kabila ng pag-aangkin ni Saucier na ang disenyo ng club club na Dinisit ng Albert Kahn ay naging lugar ng kapanganakan nito, walang alam ang club tungkol dito hanggang sa muling pagkabuhay. Ang direktor ng komunikasyon at istoryador na si Kenneth Voyles at ang kanyang koponan ay nagsimulang maghukay at dumating sa isang menu mula 1916 na nagtampok ng isang Huling Salita kasama ng mga cocktail, na sisingilin sa 35 sentimo.
Mag-order ng isang Huling Salita at uminom ng isang bahagi ng kasaysayan ng Detroit! Ang panahon ng Pagbabawal na ito ay naging klasikong cocktail ang nagsimula sa bar ng @ dac_detroit sa unang bahagi ng 1920s #lastword #cocktails #detroit
Isang post na ibinahagi ng The Sugar House (@sugarhousebar) sa Sep 27, 2017 at 3:28 pm PDT
Mula nang yakapin ng club ang reputasyon nito bilang tahanan ng inumin, na binibigyan ng pangalan ang isang bagong rooftop na tab ng tabako, na binuksan noong 2015 bilang bahagi ng pagdiriwang ng anibersaryo nito, ang Huling Salita. Ang inumin ay tinawag din na signature cocktail ng lungsod at nag-pop up sa mga menu sa buong lugar, kaya sa susunod na ikaw ay nasa Detroit, magtungo sa Sugar House o Oakland Art Novelty Co. sa Ferndale upang subukan ang isa.
Ang pagka-orihinal, talino sa paglikha, pagbangon at pagbagsak at muling pagbangon, at katayuan bilang sabay-sabay na klasikong at modernong gawin itong isang perpektong simbolo para sa comeback city.
Ang Lunes ay tumawag para sa pagiging simple, at ang pantay-pantay na bahagi, apat na sangkap na Huling Salita ay nakakakuha ng tama: ¾ oz. gin, ¾ oz. berde Chartreuse, ¾ oz. maraschino liqueur at ¾ oz. katas ng dayap. Salamat sa inspirasyon, @kmlpeterson! #classiccocktails #lastword #imbibe #imbibegram
Isang post na ibinahagi ngImbibe Magazine (@imbibe) noong Mar 5, 2018 sa 7:04 pm PST
