Ang paglago ng tanawin ng serbesa ng Asheville ay maaaring maging isang nakasisindak na gawain, kaya't kami ay nag-zero sa South Slope, hindi opisyal na distrito ng paggawa ng serbesa ng Asheville na tahanan ng walong mga serbesa na matatagpuan sa loob ng isang milya na maaaring lakaran. Ang ilang mga inirekumendang hinto ay naitayo upang masira ang iyong pagtikim ng beer at ipakita sa iyo ang iba pang mga panig sa Asheville (art! Musika! Pagkain!). Ang pinakamahusay na paraan upang hindi labis na labis ang pag-agaw ay ang pag-iwas sa buong araw - na ginawang madali sa South Slope dahil ang ilan sa mga serbesa na ito ay mayroong on-site na pagkain o regular na nagtatampok ng mga trak ng pagkain.
Para sa mga manlalakbay sa badyet, isaalang-alang ang Grey Rock Inn o Downtown Inn & Suites, na matatagpuan lamang ang mga hakbang na malayo sa South Slope. Naghahanap para sa isang bagay na medyo mas nakakatawa? Ang modernong Aloft hotel ay ilan lamang sa mga bloke mula sa distrito ng serbesa.
Late morning: Oras para sa funky donuts at daydrink
Simulan ang iyong araw sa matalo na puso ng South Slope sa Vortex na may isang Americanano at isang umiikot, beer-glazed donut sa pakikipagtulungan sa isang lokal na serbesa. Susunod, magtungo sa Coxe Avenue patungo sa Asheville Brewing para sa iyong unang beer ng araw. Subukan ang pinakamahusay na pizza sa bayan kung nagugutom ka pa, at siguraduhing mag-order ng isang pint o humingi ng isang halimbawa ng kanilang Fire Escape IPA. Brewed sa mga jalapenos, sigurado na makuha ang iyong pag-revive ng motor. Pro tip: maaari mong hilingin sa dunk hops sa anumang beer, at bibigyan ka nila ng isang pilay ng tsaa na puno ng mga sariwang hops.
Mga meryenda ng Beer +
Isang post na ibinahagi niRyLikePie (@rystanny) noong Peb 16, 2018 sa 3:11 pm PST
Sa tanghali, pindutin ang Ben's Tune-up. Ang deconstructed na dating shop ng mekaniko ay nawala ang bubong ngunit nakakuha ng isang cool na vibe sa hardin ng beer. Sinimulan nila ang paggawa lamang ng serbesa - isa sa ilang mga sake ng mga serbesa sa USA - at idinagdag ang beer sa kanilang lineup noong 2016. Mayroon din silang mga knockout dumplings at udon, kasama ang isang dessert pot sticker ng araw at coconut cold brew float. Sa susunod na pintuan, makikita mo ang orihinal na lokasyon ng Hi-Wire Brewing na nagsisilbi ngayon bilang kanilang maasim na bahay, na ginagawa itong isa sa ilang mga serbesa sa bansa na magkaroon ng isang espesyal na programa na umiikot sa kapwa mga lagers ng likas at maasim na beer. Sa gripo sa ito at ang kanilang malaking Biltmore Village "Big Top" na lokasyon, maaari mong makita ang parehong kanilang punong barko at specialty beers.
Hatinggabi: Pinahahalagahan ang mga artista, gumagawa, at iba pang mga serbesa ng Timog ng Timog
Sa puntong ito, nagkaroon ka ng hindi bababa sa tatlong beers (o maraming mga sample), kaya oras na para sa isang pahinga. Pakainin ang iyong ulo sa Zapow Gallery, isang puwang na 3, 100 sq ft na nagtatampok ng paglalarawan at sining ng kultura ng pop, tulad ng sining ng comic book (samakatuwid ang pangalan!). Pagkatapos, huminto sa pamamagitan ng French Broad Chocolates Factory, na ang kasikatan ay sumabog mula noong pagbubukas ng pabrika na ito noong 2012. Ang mga bisita ay maaaring maglibot sa kalahating oras sa pagitan ng 2pm at 5pm. Kapag mayroon, siguraduhin na kumuha ng isang silip sa mga bintana sa tapat ng kalye sa Asheville Hardware, gumagawa ng magagandang mga talahanayan ng slab ng kahoy at marami pa.
Oras para sa higit pang beer! Huwag palalampasin ang sobre na nagtutulak sa sobre ng Burial Beer Co. Kahit na hindi ka karaniwang isang taong flight sa beer, mag-order ng isa dito dahil palaging mayroon silang magkakaibang lineup at bagong mga kabs ng piloto na tinapik bawat linggo. Pag-order ng iyong serbesa sa front bar, pagkatapos ay mosey sa back patio kung saan maaari kang mag-order mula sa kanilang permanenteng trak ng pagkain, asin at Usok. Ngayon ay mayroon kang isang matigas na pagpipilian: pindutin ang Dirty Jack's, ang mga dekada na old dive bar (at kagustuhan ng mga lokal), o ang bagong Greenmansion, isang tatlong-kwentong halimaw na may nakamamanghang open-air patio at bar na may mga tanawin ng bundok sa mga malinaw na araw. Umasa hanggang sa bar sa alinman sa lokasyon (o pareho!) Dahil ang parehong nag-aalok ng ilan sa mga pinaka komportable bar stools sa paligid, na mahalaga dahil nais mong mag-sample ng maraming hangga't maaari dito dahil ito ay isa sa mga pinakasikat na mga serbesa sa bayan, at sa mabuting dahilan.
Burial beer kumpanya! Sa wakas ay ginawa itong maayos na paghihintay !! #beerfirst #podcast #beer #brew #brewery #burialbeer #amazing #ipa #dipa #music #sunday #sundayfunday #beerfest #beerus #craftbeer #beerstagram #beertography #beernerd #beerculture #drinkcraftbeer #beerporn #northcarolina #ashville #beerlover #aletrail #brewskies #brewsbrothers
Isang post na ibinahagi ngBeer First (@beerfirstshow) noong Peb 18, 2018 sa 12:31 pm PST
