Sa pagdaragdag ng pagiging espesyalista ng Iceland sa mga beer beers, makikita at matikman ng mahabang paglalakbay ang kinuha ng bansa mula pa noong huli nitong pagtatapos ng pagbabawal noong 1989. Upang gunitain ang pagtatapos ng dekada nitong mahabang pagbabawal, mula 1915 hanggang 1989, itinatag ng Iceland ang Marso Ika-1, ang araw na ipinagbawal ang pagbabawal, bilang National Beer Day. Ngayon kung binibisita mo ang Iceland, maaari mong tikman ang iba't ibang mga eksperimento na mga serbesa mula sa mga bapor ng mga bapor na pang-pop up.
Borg Brugghus Beers © James Brooks / Flickr
Noong 1908, ang mga taga-Iceland ay bumoto pabor sa isang pagbabawal sa lahat ng mga inuming nakalalasing, isang reperendum na nagpatupad noong 1915. Noong 1921, ang pagbabawal ay bahagyang naangat matapos tanggihan ng Espanya na bumili ng pangunahing pang-ekonomiyang pag-export ng mga isda ng Iceland maliban kung bumili ang Iceland ng mga alak na Espanyol. Noong 1935, ang pagbabawal ay itinaas pa matapos lumabas ang isang pambansang referendum na pabor sa pag-angat ng pagbabawal na isama ang alak. Ang beer na may isang alkohol na nilalaman na 2.25% o higit pa ay hindi kasama sa reperendum ng 1935 upang masiyahan ang kilusang pag-uugali, na nagtalo na ang mas murang presyo ng beer ay hahantong sa labis na pagkonsensya.
Beer sa Husavik © JasonParis / Flickr
Noong 1960 at 1970, habang ang mga taga-Iceland ay nagsimulang maglakbay sa ibang bansa nang regular at nakipag-ugnay sa iba pang mga kultura ng pag-inom ng beer, ang mga pagsisikap na itaas ang pagbabawal ay regular na inilalagay sa parlyamento ngunit palaging tinanggihan. Noong 1985, ang pagbabawal ay lalong hindi naiintriga kapag ipinagbabawal ng Ministro ng Hustisya ang mga pub na magdagdag ng mga ligal na espiritu sa light beer, na kung saan ay isang tanyag na pamamaraan ng imitasyon sa mga taga-Iceland sa panahong iyon. Ito ay tila ang huling dayami dahil ang serbesa ay na-legalize makalipas ang ilang sandali. Noong Marso 1st, ipinagdiwang ang pag-inom ng beer sa mga pub sa buong bansa. Tulad ng hulaan ng isa, maraming mga bar ang binuksan din.
Beer © ActiveSteve / Flickr
Sa kasalukuyan, ipinagdiriwang ang Araw ng Beer sa Iceland at mayroong isang pagpapahalaga sa pag-aaklas ng bansa na mga lahi ng beer na may mga serbesa tulad ng Einstök at Brugghús. Ang isang pub crawl sa Iceland ay kilala bilang isang rúntur at binubuo ng paggalugad ng lahat ng mga bar sa lungsod hanggang sa magsara sila sa susunod na umaga, na huli na. Nag-aalok ang Iceland ngayon ng mga karagdagang paraan upang ipagdiwang ang iyong pagpapahalaga sa beer kasama ang The Beer Spa sa North, na nagbibigay-daan sa iyo upang magbabad sa isang light beer bath, at mayroon ding The Annual Beer festival sa Kex Hostel sa Reykjavik.
