Ang Bondi ay isa sa mga pinaka sikat na baybay-dagat sa buong mundo - at may magandang dahilan. Marami itong inalok, mula sa maliwanag-asul na tubig hanggang sa epic sunrises, café at bar, mga paglalakad sa baybayin at, siyempre, ang beach mismo.
Ang Bondi ay kilalang tao sa mundo, na may mabuhangin na dalampasigan, asul na karagatan, kultura ng pag-surf at nakatuon sa maayos na paghila sa mga tao mula sa lahat. Mayroong isang koneksyon sa kalikasan dito na bihirang natagpuan sa mga lungsod ng metropolitan, at isang pamumuhay na walang sapin ang paa na sumasamo sa mga naninirahan sa lungsod.
"Si Bondi ay may masigla, may malay-tao na vibe, " paliwanag ni Christian Ralston, isang personal na tagapagsanay at guro ng yoga sa BodyMindLife na gumagana sa labas ng Bondi. "Ang kalidad ng tubig ay malinis dito. Alam ng mga lokal na tao kung gaano sila mapalad [
.] at kung paano ito espesyal.
"At kaya't talagang nag-apela si Bondi sa mga taong ipinagmamalaki kung saan sila nakatira. Ang mga tao ay naaakit kay Bondi dahil sa pamumuhay dito."
Ayon kay Ralston, ang pinakamahusay na oras upang bumaba sa Bondi ay nasa pagitan ng 7 ng umaga at 10:00, o huli ng hapon sa pagitan ng 4:00 at 7:00. Ito ay kapag ang mga lokal ay nakakabangon, nakakakuha ng surf o nagtatrabaho sa mga kagamitan sa ehersisyo sa tabing-dagat.
Upang makarating sa Bondi Beach, ang mga bisita ay maaaring makahuli ng tren sa Bondi Junction at pagkatapos ay isang bus pababa sa beach. Ang 380 at ang 333 bus ay ang pinaka direktang ruta. Narito ang mga pangunahing bagay na dapat gawin ni Ralston sa Bondi.
Linggo ang iyong sarili sa mga bato sa North Bondi
Ang North Bondi Rocks ay ang pinakamagaling na lihim ng Bondi. Ito ay kung saan ang mga lokal ay lumubog sa kanilang sarili, karamihan sa kanila na may mga tuta sa paghatak. Tulad ng ipinaliwanag ni Ralston, ang mga turista ay may posibilidad na dumikit sa gitna ng beach, ngunit ang pagpunta sa hilaga ay kung saan matatagpuan ang lokal na komunidad. Ang mga spider na mangingisda ay nakalabas mula sa lugar na ito, at ang mga tao ay palaging tumatalon sa karagatan mula sa mga bato. Sa isang malinaw na araw, ang snorkelling ay maaaring masiyahan sa mga paaralan ng mga isda, marahil isang asul na groper o dalawa at posibleng isang stingray na makikita.
Ang North Bondi ay isang mahusay na lugar para sa paglubog ng araw, pagtalon ng bato, pangingisda at snorkelling | © Charlene Nunn / Babae na Nag-drone / Mga imahe ng Getty
Kunin ang isang libro at isang brunch sa Gertrude at Alice Bookstore at Café
Ito ay isang cute na maliit na puwesto na nakalayo sa abala sa Hall Street. Ang mga parokyano ng café ay malamang na nag-indulging sa smashed ng abukado sa toast o isang banana at cinnamon smoothie pagkatapos ng isang pag-surf sa umaga. Mayroong maraming mga lugar upang manirahan at mag-enjoy ng ilang masarap na grub o isang mabilis na kape habang binabasa sa pamamagitan ng malawak na pagpili ng mga libro ng Gertrude at Alice - lahat mula sa mga klasiko hanggang sa pinakabagong mga bestsellers. Ito rin ang perpektong lugar para sa mga nanonood.
Masiyahan sa isang pagkain na nakabase sa halaman sa Eden Restaurant
Ang bagong binuksan na Eden Restaurant ay pinamamahalaan ng mga mahilig sa lutuin na batay sa halaman na si Simon Hill at Tanya Smart sa pakikipagtulungan kay chef Claudia Pantoja. Ang ilaw at maliwanag na espasyo, na binubuo rin ng isang hardin ng hardin na puno ng mga dahon ng palayok, ay ang perpektong lugar upang magsimbulo ng ilang masarap na twists sa mga klasikong paborito, kabilang ang spaghetti 'bolognese', cheeseburgers, nachos at pizza. Mayroon ding mga salad, pagbabahagi ng mga pinggan at iba't ibang mga dessert na inaalok pati na rin ang isang masarap na seleksyon ng mga koktel.
Saludo ang araw sa Yoga ng Dagat
Karanasan ang Bondi sa pinakamainam at makilahok sa isang klase sa yoga sa tabi ng karagatan. Ayon kay Ralston, ito ay isa sa mga pinakamahusay na lugar sa mundo na gawin ang yoga. Ang Yoga sa pamamagitan ng Dagat ay nagpapatakbo ng mga klase sa buong taon, parehong umaga at gabi, at ang isang drop-in na klase ay nagkakahalaga ng 25 dolyar ng Australia (£ 13). Basta huwag kalimutang magdala ng banig! Pagkatapos nito, bisitahin ang kilalang Bondi Icebergs Club sa South Bondi. Ang pagpasok sa club ay $ 8 (£ 4.20) para sa mga matatanda at may kasamang pag-access sa swimming pool at sauna sa karagatan.
Pag-drop sa isa sa mga klase na naka-host sa pamamagitan ng Yoga ng Dagat - huwag kalimutan na magdala ng banig | © Lisa Wiltse / Corbis sa pamamagitan ng Mga Larawan ng Getty
Pista sa brunch sa Porch at Parlor
Ang Brunch ay isang sining sa Bondi, at walang mas mahusay kaysa dito kaysa sa Porch at Parlor. Isipin smash'n'hash, berdeng mga brekkie bowls at chilli labneh egg. Ipares ang lahat gamit ang isang frappe ng kape ng niyog o isang gintong gat turmeric tea. Buksan ang Porch at Parlor para sa brunch mula 7 ng umaga hanggang 3pm at isa lamang ang pagtapon ng bato mula sa beach.
Panoorin ang pagsikat ng araw sa Ben Buckler Point
Sundin ang landas na tumatakbo sa itaas lamang ng North Bondi Rocks upang makahanap ng isang tanyag na punto ng pagtingin na tinatawag na Ben Buckler. Ito ay isang mahiwagang lugar para sa panonood ng pagsikat ng araw at pag-set sa karagatan sa isang malinaw na araw. Sa panahon ng taglamig, sa pagitan ng mga buwan ng Abril at Setyembre, ito ay isa sa mga pinakamahusay na lugar upang mapanood ang paglipat ng mga balyena, kung minsan kasama ang kanilang mga bagong guya.
Kumain sa Lox Stock & Barrel
Karanasan ang paddock-to-plate na kainan sa Lox Stock at Barrel, kung saan naniniwala ang koponan na ang masarap na pagkain ay nagsisimula sa mahusay na sangkap. Ang simple ngunit kamangha-manghang ay ang tema sa NYC-style deli, na nag-aalok ng sariwang lutong mga kalakal pati na rin ang karaniwang mga pagpipilian sa agahan, tanghalian at hapunan. Ang mga bisita ay makakahanap ng mga pagkaing may inspirasyon sa Europa na may isang napagpasyahan na Bondi twist - isipin ang gawaing bahay na brisket pastrami sandwich na may coleslaw ng Russia at adobo sa rye, at malutong na balat ng barramundi na may mais, basil oil, truss tomato, salsa at dayap.
Makibalita ng ilang mga sinag sa Bondi Beach | © Paul Brown / Alamy Stock Larawan
Himukin ang mga lasa ng lasa sa Gelato Messina
Ang gelato dito ay ibabawas ang pinakamahusay sa Australia - mabuti iyon. Mayroong 35 mga lasa ng pirma, ngunit ang kilala ng Messina ay ang patuloy na nagbabago, mga espesyal na linggong ito, na nagsasama ng mga malikhaing concoction tulad ng bougatsa (cinnamon-scented custard gelato na may crispy filo pastry), Perpekto na peras (peras at puti balsamic sorbet), at coconut at pinya baligtad na cake. Ang Messina ay may mga tindahan na may tuldok sa buong bansa, kasama ang pinakahuling karagdagan sa Bondi na isang van-cream van na naka-park sa tabi ng beach tuwing katapusan ng linggo.
Ang mga tao-relo na may isang beer sa kamay sa Café Bikini
Isang minahal na butas ng pagtutubig sa pangunahing kalye sa Bondi, ang matalik na maliit na nook na ito ay naramdaman tulad ng isang beachside rum bar sa isang lugar sa Caribbean. Kunin ang isang upuan sa labas ng ilalim ng bubong ng dayami at tangkilikin ang mga burger, margaritas o isa sa mga sikat na $ 25 (£ 13) na mga jugs sangria. Ang vibe dito ay mega na pinalamig, at nararapat na huminto dito para sa isang pares ng mga sundowner at isang lugar ng mga nanonood. Ano ang mahusay tungkol sa Café Bikini ay nag-aalok ito ng isang silip sa bahagyang hindi gaanong kaakit-akit ngunit mas marunong na bahagi ng Bondi.
