Ang tinawag ng mga Amerikano ng submarino na sandwich ay maaaring ipinanganak sa Northeast - sa mga tindahan ng sandwich ng New York, Connecticut o kahit Portland, Maine, depende sa kung aling mananalaysay ang pinaniniwalaan mo - ngunit ito ay na-perpekto sa Austin, Texas.
Hindi bababa sa iyon ang sasabihin sa iyo ng ilang mga Austinites kapag hiniling mo sa kanila ang pinakamainam na lugar upang makuha ang iyong pag-aayos ng sandwich sa "Live Music Capital of the World, " habang pinupuno ka nila sa ThunderCloud Subs. Itinatag noong 1975 nina Andy Cotton at John Meddaugh na may simpleng pilosopiya ng pagbebenta ng isang sariwang pagkain sa isang makatuwirang presyo, ipinakilala ng ThunderCloud ang sub sa Austin habang yakapin ang katinuan ng lungsod sa isang perpektong pagpapares na naghahalo ng masarap na sandwich na may responsibilidad sa lipunan.
ThunderCloud Subs Trot, Austin, TX. © ThunderCloud Subs
Ang isang kasamang may-ari, 43 taon, higit sa 400 mga empleyado at higit sa 30 mga lokasyon sa ibang pagkakataon, ito ay isang kagalang-galang institusyong Austin na kilala rin sa California Club - ang pinakatanyag na sandwich ng ThunderCloud na napuno sa brim na may pabo, abukado at bacon - bilang nito maraming mga pagsusumikap sa kawanggawa.
Sa katunayan, sa ilalim ng direksyon ng Cotton, Meddaugh at co-owner Mike Haggerty, na sumali sa ThunderCloud noong 1980 pagkatapos ng unang pagkatagpo sa mga tagapagtatag bilang isang customer, ang kumpanya ay nag-ambag ng milyon-milyon sa mga lokal na kawanggawa at nag-donate ng isang malaking bahagi ng taunang badyet sa pagmemerkado sa pagsuporta sa pagsuporta lokal na hindi kita at ang kanilang mga inisyatibo.
Ang ThunderCloud Subs Turkey Trot, ang una at pinaka-mapaghangad na pagsisikap na ibalik sa komunidad, gayunpaman, ay ang kaganapan ng tentpole sa paglaban ng kumpanya laban sa hindi pagkakapantay-pantay, at ang mga dagdag na pounds na maaaring mag-sneak sa iyo sa panahon ng pista opisyal.
Ang marka ng 2018 ay ika-28 anibersaryo ng ThunderCloud Subs Turkey Trot na naka-iskedyul para sa umaga ng Thanksgiving. © ThunderCloud Subs
Itinatag noong 1991 na may lamang 600 runner, ang minamahal na tradisyon na Austin Thanksgiving na ito ay namumulaklak sa inangkin ng mga tagapag-ayos ay ang pinakamalaking limang milya (walong-kilometro) na tumatakbo sa Texas, na may higit sa 20, 000 mga kakumpitensya - marami sa mga makukulay na costume - at mga runner mula sa 48 na estado na lumalahok. Ang pinakamahalaga sa ThunderCloud, bagaman, ang kaganapan ay nagpapagana sa kumpanya na magbigay ng higit sa $ 3.5 milyon sa Caritas of Austin, isang di-kita na ang misyon ay upang maiwasan at wakasan ang kawalan ng tirahan para sa mga tao sa Greater Austin, sa nakaraang 27 taon.
"Noong nakaraang taon lamang, ang Trot ay nagtaas ng $ 325, 000 para sa Caritas, " sinabi ng tagapagsalita ng ThunderCloud na si Brenda Thompson. "Halos $ 16 mula sa bawat pagrehistro ay dumiretso sa Caritas, kaya tinutulungan mo silang labanan ang kawalan ng tirahan sa pamamagitan lamang ng pakikilahok."
Itinaas ng ThunderCloud ang halos $ 3.5 milyon para sa Caritas ng Austin sa pamamagitan ng ThunderCloud Subs Turkey Trot.
Si Haggerty, na gumaganap din bilang run director ng ThunderCloud Subs Turkey Trot, ay isang board member na emeritus ng Caritas ng Austin, at idinagdag ni Thompson na ang lahat ng mga may-ari ay sumusuporta sa misyon ng Caritas upang matulungan ang nagtatrabaho mahirap at walang tahanan sa Austin.
Ayon sa tagapagsalita ng Caritas na si Lauren Halpern, ang katotohanan na binibigyan ng ThunderCloud ng 100 porsyento ng mga kita ng Trot ay hindi mahalaga sa misyon nito.
"Lahat ng nalikom mula sa kaganapan ay nakikinabang sa Caritas ng Austin at patungo sa pagtulong sa kanila na magpatuloy sa pagpupulong sa mga nakakaranas ng kawalan ng tirahan, " sinabi niya, noting na ang Caritas ay hindi lamang sa mga tao ngunit nagbibigay din ng mga serbisyong pang-suporta sa mga pinasukan upang payagan ang pag-access sa malusog kasanayan sa pagkain, trabaho at buhay at tulong sa kanilang paghahanap sa trabaho.
Ang 100 porsyento ng mga nalikom ng ThunderCloud Subs Turkey Trot ay naibigay sa Caritas ng Austin, isang samantalang hindi pangkalakal na nagbibigay ng serbisyo sa pabahay, trabaho, edukasyon, at pagkain sa higit sa 20, 000 walang tirahan, mahirap na nagtatrabaho, at dokumentado na mga refugee sa Travis County. © ThunderCloud Subs
"Mayroon silang isang tagapamahala ng kaso na tulad ng isang social worker na tumutulong sa kanila sa prosesong iyon hangga't kailangan nila ito, " sabi ni Halpern. "Hindi namin pinababayaan ang aming mga kliyente sa sandaling sila ay naka-bahay."
Bukas pa rin ang rehistro para sa ika-28 Taunang ThunderCloud Turkey Trot. Kung hindi ka hanggang sa limang milya (walong-walong) na oras na takbo, mayroong iba pang mga pagpipilian kabilang ang isang milya (1.6-kilometrong) pagtakbo / paglalakad at isang bata na K. Ang Trot ay nagtatampok din ng live na musika, mga aktibidad ng mga bata, mga snacks ng post-run, mga ops ng larawan at "lahat ng mga uri ng kasiyahan para sa mga taong may anumang edad, " ayon sa mga tagapag-ayos.
Maaari ka ring bumili ng tiket ng ThunderCloud Subs Turkey Trot Raffle para sa isang pagkakataon upang manalo ng isang bagong Honda Accord mula sa Unang Texas Honda. Hindi mo kailangang lumahok sa Trot upang makapasok sa raffle o makasama upang manalo. Ang mga tiket ay $ 25 bawat isa o $ 100 para sa lima, at magagamit sila online sa thundercloud.com/register. Gayundin, kung mahilig ka sa isang mahusay na pagtakbo o lamang sa pagiging mahusay sa labas, siguraduhing suriin ang aming gabay sa pinakamahusay na mga daanan sa paglalakad sa labas ng Austin.
Ang ThunderCloud Subs Turkey Trot ay lumaki nang malaki sa quarter quarter nito, mula sa 600 mga kalahok noong 1991 hanggang sa halos 20, 000 mga kalahok noong 2017. © ThunderCloud Subs
