Walang pagtanggi ang mga New Yorkers na nagmamahal sa kanilang kape, ngunit ang mas mahusay na pag-iisip ng mga mamamayan ng pabago-bagong lungsod na ito ay naghahanap ngayon ng alternatibo, nakapagpapalusog na paraan upang madagdagan ang kanilang enerhiya at ang stress sa sidestep. Ipasok ang Supernatural-ang herbal beverage bar na bumubuo ng buzz sa mas maraming mga paraan kaysa sa isa.
Hanggang sa pagsisimula ng taong ito, ang lugar ng komunidad sa WOOM Center, isang sensorially immersive yoga studio sa Bowery, ay nagsilbi ng maliit na baso ng malulusog na elixir bilang isang paggamot sa pagsasara ng klase. Ngayon ang puwang ay malinis na muling idisenyo at ang menu ay pinalawak sa ilalim ng direksyon ni Rachelle Robinett, isang holistic na tagasunod sa kalusugan at kagalingan, na may kasanayan sa paghalo ng mga herbal na potion na may mga isinapersonal na pag-tweak.
Lumaki si Robinett na napapalibutan ng mga halaman sa isang bukid sa Estado ng Washington, kaya't ang konsepto ng pagkain bilang gamot ay isang bagay na palaging dala niya, kahit na lumipat siya sa New York upang ituloy ang isang karera sa industriya ng fashion.
Herbal tea sa Supernatural cafe © Rachelle Robinett
Dito, sa isang lungsod kung saan madaling ma-access ang mga sinaunang at holistic na mga modalities ng pagpapagaling, hiningi niya ang isang serye ng mga apprenticeships kasama ang shaman, practitioner ng gamot sa Tsino, at yogis. Habang patuloy na lumawak ang kanyang holistic skill set, naging malinaw na ang wellness ay ang pagtawag sa kanyang karera.
"Sapat na ang mga tao ay nagtanong sa akin: 'ano ang iyong kalakaran sa kalusugan?', 'Bakit ang balat mo ay glowy?', 'Ano ang impiyerno sa iyong tanghalian?', 'Na ang makinis na hitsura ay kakaiba, ano ang iniinom mo?' Alam mo, ang kahanga-hangang ito sa likuran ng mga eksena, kaya sinimulan kong ibahagi ito, "paliwanag niya. "Napagtanto ko ang fashion ay hindi mahalaga sa akin, at kasama roon ang epekto ng kaskad na ito. Nagbago ang aking mga prioridad at nagbago ang pananaw ko. Ito ang bagay na lagi kong ginagamit - isang pag-aaral na batay sa halaman."
Nang sumali siya sa WOOM, dinala niya ang lahat ng mga iba't ibang mga bahagi ng kanyang negosyo sa ilalim ng isang bubong-mayroong kahit na isang maliit na butil para sa mga pribadong konsultasyon. Sa Supernatural bar ay pinupunit niya ang mga malulusog na pagbubuhos na gumagamit ng mga adaptative herbs at iba pang mga natural goodies upang suportahan ang katawan sa anumang paraan na kailangan nito. At kung ano ang kailangan ng New Yorker, marahil hindi nakakagulat, ay mga solusyon na humaharap sa stress at pagkabalisa.
Inuming nakabase sa halaman sa Supernatural Cafe © Rachelle Robinett
"Ang pamumuhay dito ay talagang hinihingi mula sa isang panlipunang, kultura at propesyonal na pananaw. Karaniwan ang mga New Yorkers ay medyo nai-stress at nakakalason, at medyo mas pilit kaysa sa kung mayroon kaming ibang lifestyle, "paliwanag niya. Hindi nakakagulat na ang kanyang pagawaan, ang "malakas na mga remedyo ng halaman para sa pagkapagod at pagkabalisa" ay talagang hinihingi sa mga puwang ng kagalingan sa buong lungsod.
Ang Robinett ay may isang kaalaman sa encyclopedia tungkol sa gamot sa halaman, at alam kung paano maghalo ng isang kutsara nito at isang kurot ng iyon upang lumikha ng mga formula na gumagana sa stress. "Ang mga adaptogens ay maaaring kahanga-hanga sa pagtulong upang mabalanse ang tugon ng stress, " paliwanag niya. "Maraming beses na sapat ang mga ito upang matulungan kaming mabawi mula sa pinsala o hindi timbang na stress na mga tugon [
] Tiyak na marami akong halaman dito para sa stress at pagkabalisa kaysa sa iba pang klase ng mga halamang gamot. " Ang kanyang mga rekomendasyon para sa paggamot sa pagod / wired na epekto ng stress? Ang Ashwagandha, skullcap, kava kava, rose, camomile, lavender, damiana at oh-so naka-istilong CBD-ang non-psychoactive, stress-busting component na matatagpuan sa cannabis.
Para sa akin, iminumungkahi ni Robinett ang Maca Mocha. Isang timpla ng cacao, Peruvian maca (isang ugat na gumagana sa endocrine system, at isang "impormante" para sa ating mga hormone), maple syrup, sea salt at isang maliit na kanela. Karaniwang ito ay isang mainit na tsokolate na masarap akong pakiramdam tungkol sa pag-inom, at ihain ito sa isang agate crystal coaster, natural.
