Sa gitna ng malawak na mga pagawaan ng Canada, ang kabisera ng Manitoba na si Winnipeg, ay isang kasiya-siyang sorpresa, at higit pa sa isang punto lamang ng pagtigil sa ruta sa buong Canada. Ang lungsod na multikultural na ito ay mahusay na kilala para sa arte ng sining, makasaysayang arkitektura, pamimili, museyo, at magkakaibang restawran. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na restawran upang suriin habang nasa 'ang Peg'.
Downtown Winnipeg, Manitoba, Canada © Robert Linsdell / Flickr
529 Wellington
Itinakda sa isang magandang-naibalik na 1912 mansyon, 529 Wellington ay nag-aalok ng isang magarang at masigla na karanasan sa kainan, kasama ang ilan sa mga lungsod -perhaps kahit na ang bansa - pinakamahusay na pagkain at alak. Nanalo ng 'Best of Award of Excellence' ng Winner ng Magazine ng Spectator Magazine, 529 ang tahanan sa isa sa mga pinakamalaking cellar ng alak ng Manitoba, pati na rin ang isa sa 14 na sertipikadong sommelier ng lalawigan. Bilang karagdagan sa pag-aalok ng isang malawak na menu ng pagkaing-dagat, na kinabibilangan ng live na lobster na nailipas mula sa baybayin bawat linggo, ang restawran ay nag-aalok ng isa sa pinakamahusay na mga pagpipilian ng bansa ng punong baka ng grade ng Canada. Tatangkilikin ang mga hapunan sa kanilang pagkain sa interior, na nagtatampok ng madilim na paneling kahoy, isang engrandeng hagdanan, mga antigong at nakasisilaw na mga chandelier, o tumungo sa labas ng magagandang patyo sa ilog ng tag-araw.
529 Wellington, 529 Wellington Crescent, Winnipeg, MB, Canada, +1 204 487 8325
Halika 'Kumain
Ang masayang restawran na Come 'n Eat ay matatagpuan sa ikalawang palapag ng Neechi Commons, isang kooperatiyang pag-aari ng manggagawa na kasama rin ang isang grocery store, bakery at art gallery. Ang pagbibigay ng trabaho at kolektibong pagmamay-ari ng negosyo sa mga lokal na residente, ang gusali ng Neechi Commons, at ang Come 'n Eat, ay bahagi ng inisyatibo upang mabuhay ang paghihirap ni Winnipeg sa North End. Nag-aalok ng buong araw na agahan at tanghalian, ang menu ng restawran ay inspirasyon ng pamayanan ng Aboriginal na kapitbahay. Ang restawran ay mabilis na naging isang lokal na paborito para sa agahan, na nag-aalok ng masigasig na pinggan tulad ng blueberry bannock French toast. Ang mga buong windows windows ay nagbibigay ng maraming likas na ilaw at isang magandang tanawin sa Main Street, habang ang mababang-key na muwebles at menu ng pisara ay lumikha ng pakiramdam ng isang palakaibigan na kainan sa kapitbahayan.
Halina 'N Eat, 2nd Floor ng Neechi Commons, 865 Main St, Winnipeg, Manitoba, Canada, + 1 204 949 1338
Blueberry French Toast © allison.hare / Flickr
I-resto ang Gare
Nakalagay sa isang 100 taong gulang na istasyon ng tren, ang Resto Gare ay nag-aalok ng tradisyonal na lutuing Pranses na inihanda kasama ang lokal na ani mula sa Winnipeg. Nakalakip sa dating istasyon ay isang lumang kotse ng tren, na magagamit para sa pribadong kainan. Parehong istasyon at coach ay naging mga sopistikadong lugar ng kainan, pinalamutian ng mga komportableng booth, madilim na kahoy na beam, isang malaking tsiminea, at maliwanag na pula at asul na mga tema ng kulay. Nagtatampok ang menu ng mga klasikong Pranses na pinggan tulad ng boeuf bourguignon, pati na rin ang mga magaan na pagpipilian, tulad ng pastas, sopas, sandwich at salad. Matatagpuan sa Winnipeg ng French Quarter, serbisyo ng bilingual ni Resto Gare at musika ng francophone na umakma sa menu ng bistro ng Pransya.
Si Resto Gare, 630 Des Meurons St, Winnipeg, MB, Canada, +1 204 237 7072
Winnipeg Libreng Press News Café
Matatagpuan sa distrito ng makasaysayang palitan ng kanluran ng bayan ng Winnipeg, ang Winnipeg Free Press News Café ay isang natatanging lugar ng pagpupulong ng komunidad kung saan ang mga diner ay maaaring manood ng live-streaming ng mga programa ng balita. Bilang karagdagan sa pag-aalok ng isang pagkakataon para sa mga kainan upang matugunan ang mga lokal na mamamahayag at makita ang mga ito sa trabaho, ang cafe ay nagho-host din ng mga lektura, pagbabasa ng libro at seminar. Ang simpleng palamuti ng cafe ay nagtatampok ng malalaking bintana, isang mataas na kisame, isang pagpapakita ng mga litrato, at isang kakaibang maliit na patyo sa labas. Ang menu ay binubuo pangunahin ng mga sandwich, salad, at masarap na soups du jour, tulad ng lentil at black bean soup. Maaaring makita ng mga hapunan ang mga pulitiko, bayani sa palakasan, aktor, musikero, at iba pang kilalang numero dito sa Canada - at sa pagtaas ng kawalang-interes ng mga botante sa nakaraang ilang taon, hawak din ng News Café ang mas mataas na layunin ng pagkuha ng Winnipegger na mas nakatuon sa kanilang lokal na komunidad.
Winnipeg Free Press News Café, 237 McDermot Avenue, Winnipeg, MB, Canada, +1 204 943 0682
Sina Linda Moore Forbes at Steve Grand kasama ang host na si Geoff Kirbyson sa WFP News Cafe © US Embassy Canada / Flickr
Ang Bookstore ng Kapitbahayan at Café
Matatagpuan sa Winnipeg's quaint Wolseley area, isa sa pinaka napapanatiling pre-1930 na mga lugar na tirahan sa Canada, ang maginhawang Neighborhood Bookstore at Café ay nag-aalok ng isang eclectic na pagpipilian ng mga ginamit na libro at mahusay na kape upang sumama dito. Nagtatampok ang menu ng isang hanay ng mga lokal na inihurnong kalakal at sandwich, pati na rin ang onigiri, isang tradisyonal na Hapon na meryenda ng mga bola ng bigas na may iba't ibang mga pinuno ng masarap, tulad ng tuna o adobo na plum. Ang cafe ay tahanan din ng isang kaaya-ayang taon na patio, na madalas na setting para sa mga pagtatanghal ng musikal sa mas mainit na buwan.
Ang Neighborhood Bookstore at Café, 898 Westminster Ave, Winnipeg, MB, Canada, +1 204 772 0509
Ang Corner Café ni Connie
Ang panlabas ng Connie's Corner Café ay mukhang maliit na run-down, ngunit hakbang sa loob at makikita mo ang iyong sarili na dinala sa isang klasikong hapunan ng pamilya. Sa pamamagitan ng isang pag-sign sa bintana na nag-aalok ng pagkakataon na bumili ng mga gamit na pangalawang kamay, hindi kataka-taka na ang interior ng restawran ay punong-puno ng mga dream catcher, mga lumang jukebox, isang lampara, at isang muling inilaan na makina ng sigarilyo. Ang mga dingding na may kulay na teal ay may linya ng mga larawan ng mga lokal na kilalang tao ng Winnipeg, pati na rin ang ilang mga larawan mula sa sariling koleksyon ng mga larawan ng pamilya ni Connie. Ang isang lokal na pangmatagalang paborito para sa kanilang malaking bahagi at magagandang presyo, naghahain ng simpleng diner pamasahe para sa agahan at tanghalian, kasama ang mga omelet at bannock.
Ang Connie's Corner Café, 967 Main St, Winnipeg, +1 204 947 3926
Rae at Jerry's Steakhouse
Isang icon ng Winnipeg mula noong 1957, ang Rae at Jerry's Steakhouse ay isang kanlungan para sa mga karnivor, na naghahatid ng mga walang kapararakan na steak at punong tadyang, kabilang ang T-bone, filet mignon at sirong New York. Ang isa sa mga pinaka natatanging tampok ng restawran ay ang retro dekorasyon nito, na may malalim na pulang plush na karpet, madilim na kakahuyan, mga banette ng leatherette at mga salamin na ibabaw. Ang kaakit-akit na bahagi tungkol sa interior ng old-school na ito ay ganap na tunay, at maliit na nagbago ito sa mga dekada mula nang una itong magbukas. Sa pamamagitan ng restawran na patuloy na gumuhit ng maraming tao tuwing gabi ng linggo, madaling makita kung bakit, sa mga nakaraang taon, pinananatili nila ang isang simpleng pilosopiya ng pagbibigay ng mabuting baka at mahusay na serbisyo.
Rae at Jerry's Steakhouse, 1405 Portage Ave, Winnipeg, MB, Canada, +1 204 783 6155
Steakhouse © stockcreations / Shutterstock
