Ito ang pinakamahalagang pagkain sa taon, at ang pinaka-malamang na maging sanhi ng isang meltdown sa kusina, kaya't ihanda ang laro sa mga nangungunang tip para sa iyong tanghalian sa Pasko. Ipinapalagay ng lahat ng mga oras na nakaupo ka para sa isang 3pm tanghalian. Kung nais mong kumain nang mas maaga o huli, ayusin nang naaayon ang mga oras.
Apat na linggo ang layo
• Plano ang listahan ng panauhin,
• Mag-order ng tamang laki ng pabo (tingnan sa ibaba), magkasanib na karne ng baka o iba pang mga centerpiece.
• Para sa mga mambabasa ng UK, kung pupunta ka para sa isang tradisyonal na gawa sa Christmas puding, mag-order din ito.
• Bumili ng isang digital na thermometer ng karne, nasa ilalim sila ng £ 5 at gawing mas madali ang iyong buhay.
Isang linggo ang layo
• Kumuha ng paghahatid ng pabo at panatilihin itong malamig.
• Bumili ng mga sangkap para sa custard o cream, at ilang mga brandy para sa 'pag-iilaw' sa puding.
• Mamili para sa mga panig na pinggan tulad ng patatas, sprout, gulay, gisantes, karot, 'baboy sa kumot', kastanyas, cranberry o sarsa ng tinapay.
24 na oras ang layo
• Gawin ang maraming paghahanda hangga't maaari.
• Ihanda ang mga sprout at anumang iba pang mga gulay, ihalo sa isang maliit na langis, pagkatapos ay i-imbak ang tindahan sa refrigerator
• Peel at par-pigsa ang mga patatas hanggang sa ang balat ay malambot, alisan ng tubig, iwanan upang palamig, at ibalik sa takip ng refrigerator.
• Ihanda ang iyong litson na trays, saucepans, turter baster, meat thermometer, lata ng foil at anumang iba pang kagamitan.
• Kalkulahin ang oras ng pagluluto at pahinga para sa laki ng karne o ibon na mayroon ka at gumawa ng isang tala.
• Kung kaya mo, itakda ang talahanayan sa gabi bago.
pasko-hapunan-talahanayan-14452685450kp
