Ang pagkain sa Naples ay tunay na isang ekspedisyon sa kultura. Matatagpuan sa Amalfi Coast, kung saan ang karagatan ay mayaman sa pugita, cuttlefish, squid, clams at mussel, ang mga mayaman na pagpipilian sa seafood na ito ay bumubuo ng marami sa lutuin ng rehiyon. Narito ang aming listahan ng mga restawran sa Naples na nakatanggap ng isang bituin mula sa Gabay ng Michelin at hindi dapat palampasin.
Piazza San Domenico, Naples © Wikimedia Commons
Palazzo Petrucci
Ang restawran na ito ay matatagpuan sa Piazza San Domenico, isa sa mga pinaka-magagandang parisukat ng Naples. Ito ay nakalagay sa isang chic at eleganteng 16th-siglo na gusali. Ito ang lugar para sa isang classy dinner. Ang ilang piring pinggan ay may kasamang hipon sa gisantes, lasagna na may buffalo mozzarella mula sa Campania; ravioli pinalamanan ng keso ng ricotta, kamatis, basil at keso ng pecorino; at sigurong cake.
Address at numero ng telepono: Piazza San Domenico Maggiore, 4 Naples, Italya, +390815524068
Paglubog ng araw sa Bay ng Naples © Dilexa> (pag-aaral) / Flickr
L'Accanto
Matatagpuan sa tabi ng Bay of Naples at bahagi ng isang five-star hotel na tinatawag na Hotel Angiolieri, ang restawran na ito ay talagang bahagyang nasa labas ng Naples, malapit sa Sorrento ngunit nagkakahalaga ng paglalakbay. Hinahain ang gourmet cuisine sa isang romantikong at nakatagong kapaligiran, na may panlabas na patio na nakatingin sa Bay at Mount Vesuvius. Ang chef na si Michele Deleo ay gumagamit ng mga tunay na sangkap sa Mediterranean at mga eksperimento na may tamis at kaasiman upang maabot ang perpektong panlasa.
Address at numero ng telepono: Via Santa Maria Vecchia, 2 Seiano di Vico Equense, Naples, Italy, +390818029161
Tinatanaw ang Bundok Vesuvius © Kārlis Dambrāns / Flickr
Don Alfonso
Ang restawran ng pamilya na ito ay ang pinakamahusay sa timog at matatagpuan kasama ang Bay of Naples. Ang mga sangkap ay lahat ng homegrown, kinuha mula sa mga orchards ng restawran, mga ubasan at mga patch ng gulay. Ang pamilya ay nagpapatakbo ng isang pilosopiya ng paggawa ng mga lokal na pagkain sa haute cuisine upang mabigyan ka ng pinakamahusay na mga kumbinasyon ng tunay at tunay na pagluluto sa bahay, na nasisiyahan sa isang maginhawang at nakakarelaks na kapaligiran.
Address at numero ng telepono: Corso Sant'Agata, 11/13 Sant'Agata Sui Dahil Golfi, Naples, Italy, +390818780026
Wine Cellar Wikimedia
Taverna del Capitano
Ang restawran na ito ay isang restawran ng pamilya ng ikatlong henerasyon, at kilalang-kilala sa komunidad. Madiskarteng inilalagay ito sa pagitan ng Sorrento at Positano sa baybayin. Ang unang henerasyon ng pamilya ay ginamit ang gusali bilang isang tindahan ng groseri, kahit na sa huli ito ay naging isang dalungan kasama ang isang restawran na pinamamahalaan ni Chef Alfonso na nakakuha ng dalawang bituin ng Michelin. Ang bodega ng alak, na pinamamahalaan ng kanyang kapatid na babae, ay nanalo ng pamagat ng "Italian Best Wine Cellar of the Year" noong 2000 at 2003. Ang mga pinggan ay isang halo ng lokal na lasa at imahinasyon.
Address at numero ng telepono: Piazza delle Sirene 10/11 Località Marina del Cantone, Naples, Italy, +390818081028
Marina del Cantone, Naples © Dave & Margie Hill / Kleerup / Flickr
