Ang Kuwentong Pinagmulan ng Voodoo Donut

Ang Kuwentong Pinagmulan ng Voodoo Donut
Ang Kuwentong Pinagmulan ng Voodoo Donut
Anonim

Kamakailan lamang ay inilunsad ni Voodoo Donut ang kanilang unang lokasyon sa Los Angeles sa Universal CityWalk, ang distrito ng palakaibigan na may pedestrian-friendly sa tabi mismo ng Universal Studios Hollywood. Ang bakery na nakabase sa Portland ay nagbebenta ng maliwanag na mga nagyeyelong mga pastry sa iba't ibang mga hugis at lasa, tulad ng bacon maple bar, ang mangga, at ang "ubas na ubas." (Kapansin-pansin, tila ang kanilang higit na masungit na mga hugis-ang isang hugis tulad ng isang putol, o ang iba pang hugis tulad ng isang tiyak na bahagi ng katawan ng tao-ay hindi gagawa ng isang hitsura sa outpost na palakaibigan ng pamilya na ito.) Ang bagong shop ay regular na ipinagmamalaki ang mahabang linya ng mga taong naghihintay lamang sa kanilang pagkakataon na subukan ang isang coveted treat. Gayunpaman nagsimula si Voodoo sa isang pares ng mga lalaki na hindi ang unang palatandaan kung paano gumawa ng donut.

Una nang inilunsad ang Voodoo Donut sa Portland noong 2003 at mula noong pinalawak sa Eugene, Denver at Austin sa US, pati na rin sa Taipei, Taiwan. Ang mga tagapagtatag na Kenneth Pogson at Tres Shannon ay nagkaroon ng ideya matapos mapagtanto na walang mga donut shop sa bayan ng Portland, sinabi ni Shannon sa Culture Trip. Nalaman ng pares kung paano gumawa ng mga donat mula sa mga panadero sa Pico Rivera, California. Sinabi sa kanila ng mga panadero na ang susi ay hindi gumawa ng napakaraming iba't ibang mga donat, o kung hindi man sila ay nagtatrabaho laban sa kanilang sarili. Nalaman nina Pogson at Shannon na totoo ito, ngunit inilalagay din nila ang kanilang sariling pag-ikot sa mga dessert na napagpasyahan nilang gawin.

Image

"Sinimulan namin ang pagkuha ng uri ng nakakatawa sa mga toppings at tulad. Bacon, cereal, pulbos, at pinakahuli

kamangha-manghang mga donat na parangal na ilan sa mga pinaka kamangha-manghang mga piraso ng sining na ginawa sa pagkain ngayon, "sabi ni Shannon. "Mayroon kaming isang hanay ng mga may talento at dedikado na mga empleyado at artista na naganap."

Maligayang Star Wars Day! #maythefourth #maythefourthbeneiyou #starwarsday # c3po # r2d2 # may4th # maythe4thbebyyou #starwars #voodoodoughnut #voodoodoughnuts

Isang post na ibinahagi ni Voodoo Donut (@voodoodoughnut) noong Mayo 4, 2017 at 6:24 pm PDT

Ang kanilang aesthetic ay macabre, ngunit cute. Ang kanilang LA shop ay nakaupo sa isang rosas na gusali na may neon signage, at ang panloob ay nagtatampok ng isang maputlang bughaw at pink counter na suportado ng mga puting subway tile at isang mainit na kulay-rosas na pader ng accent na nagbabasa, "Ang mahika ay nasa butas." Ang mga coffins, skeleton, higanteng mga manika ng voodoo at mga chandelier ay nagsuntok sa palamuti.

"Hindi ako nakaka-engganyong karanasan mula sa mga sandaling naglalakad ang mga bisita sa shop, " sabi ni Morell Marean, Senior Vice President, Operation ng Pagkain at Pag-restawran, sinabi ng Universal Studios Hollywood. "Ang lahat tungkol sa shop ay kulay rosas, tulad ng kanilang sikat na kulay-rosas na kahon, kaya sa ilang antas, tulad ng paglalakad sa isang masarap na kahon ng Voodoo Donuts. Ang isang nakabalot na 12-talampakan na estatwa ng Voodoo Donut ay nakaupo lamang sa labas ng shop upang tanggapin ang mga panauhin dahil nais namin na magsimulang makipag-ugnay sa Voodoo Donut ang aming mga panauhin mula sa sandaling lumapit sila sa shop."

Voodoo Donut © Wonho Frank Lee, Kagandahang-loob ng Universal CityWalk

Image

Ito ay ang bagong tumagal sa klasikong donut shop na pinagkakatiwalaan ni Shannon para sa tagumpay ni Voodoo. Bilang karagdagan sa mga matingkad na kulay at mga vultes ng okult, nagdaos din sila ng mga celebratory parade at mga paligsahan sa pagkain ng Mayoral. Ang ilang mga tao ay itinali pa ang buhol sa isa sa mga outpost ng Voodoo.

"Sa palagay ko ay nagdala kami ng isang bagong nahanap na pagkamalikhain sa mundo ng donut, " sinabi ni Shannon. "Karaniwan kaming walang kinuha mula sa lumang modelo ng mga tindahan ng donut, maliban sa kape, gatas, 24 na oras at ang paraan ng pagprito at paglikha ng mga donat. Ang aming [donuts] ay espesyal, ngunit hindi. Hindi sila gourmet."

Bilang karagdagan sa mga donat, ang menu ay nagsasama ng malambot na paghahatid ng sorbetes, mga handog na vegan, at Stumptown Coffee. Ang tindahan ng Los Angeles ay may isang bagong lasa eksklusibo sa lungsod: Ang Hollywood Cream, na kung saan ay pinalamanan ng cream at nangungunang may maple frosting.

Ang isang pagpipilian ng mga donat ng Voodoo © Wonho Frank Lee, Paggalang ng Universal CityWalk

Image