Ang Japan ay may isang reputasyon para sa pagbabago at na umaabot din sa pagkain at dessert na rin. Ang ilang mga pagreklamo ng Hapon ay tradisyonal, simple at matamis. Ang iba pa ay mas modernong likha na halos hindi maiiwasan, samantalang ang ilan ay ginagamit din ng Japanese Imperial Family bilang ginagamot ng pasasalamat. Kahit na ang mga gagong regalo para sa mga kaibigan pauwi o lokal na mga paborito na hindi mo inaasahan na gusto mo, narito ang ilan sa mga kakatwang candies na makahanap sa Japan.
Kit Kat
Ang sikat na Japanese KitKat ay dumarating sa lahat ng uri ng mga lasa. Mula sa bittersweet matcha hanggang sa matapang na hot-pepper yuzu (sitrus), at Yubari melon hanggang kalabasa nang walang pampalasa, ang mga kumbinasyon ng lasa ay halos walang katapusang. Halos wala sa kanila ang nakarating sa mga pamilihan sa ibang bansa. Sa bahagi dahil sa eksklusibong ito, ang Japanese KitKat ay naging isang klasikong souvenir, at ang mga turista ay sabik na sumakal sa mga espesyal na edisyon upang maibalik sa bahay ang mga sabik na tagahanga.
Hokkaido melon KitKat © Alicia Joy
Popin 'Cookin'
Pinapayagan ka ng mga kit sa paggawa ng kendi na ito na lumikha ng makatotohanang mga miniature na bersyon ng mga cute na dessert o kahit na masarap na mga pagpipilian. Hindi tulad ng isang Easy Bake Oven, kung saan ang mga pinaliit na dessert ay mga mini bersyon lamang ng kanilang sarili, ang mga nilikha na ito ay ganap na ginawa ng nakakain na kendi. Ang mga sushi at donuts kit - kumpleto sa kendi ikura (mga itlog ng isda) para sa sushi at malulungkot na 'kuwarta' upang mahulma ang mga donut - ay dalawang mga pag-aayos.
Gustung-gusto namin ang DIY CANDY KITS DITO SA SUPERKAWAIISTORE ?????????????????????? Ano ang iyong paborito? #superkawaiistore #kawaii #japanesecandy #japanesecandyset #kawaiicandy #buy #sell #popincookin #kracie #meiji #umaibo #anime #manga #japan #japanesesnacks #japanesesnackbox #kitkat #japanesekitkat #harajuku #tokyo #japan #Dapan #onlyinjapan
Isang larawan na nai-post ni? SUPER KAWAII STORE? (@superkawaiistore) sa Oktubre 17, 2016 at 6:57 am PDT
Konpeitō
Ang tila parang bata na confetti candies na kilala bilang konpeitō (na-spell din na kompeitō) ay may kasaysayan ng regal. Kapag ang proseso upang gawin ang mga ito ay ipinakilala mula sa mga mangangalakal na Portuges noong ika-16 na siglo, ang mataas na dami ng asukal na kinakailangan na ginawa sa kanila ng isang mahal at marangyang paggamot. Maaari pa silang magamit - sa malaking dami - bilang suhol. Sa mga araw na ito, may makakaya ng mga matamis ngunit walang lasa na paggamot, ngunit ang Imperial House ng Japan ay namamahagi pa rin ng konpeitō sa mga panauhin bilang isang regalo sa pasasalamat.
Kendi konpeito ng Hapon © aki hayop / Flickr
Wagashi
Ang Wagashi - mga confection ay karaniwang nagsisilbi ng tsaa - dumating sa iba't ibang mga hugis at sukat, at karaniwang naglalarawan ng mga likas na bagay o kahit na buong eksena. Ang Yōkan ay isa sa mga pinakalumang estilo ng sweets ng wagashi ng Hapon. Ito ay isang dessert na estilo ng gelatin na ginawa gamit ang agar, sugar at red bean (adzuki) paste. Ang mga modernong resipe ng paggawa ng gelatin ay nagbago ng ganitong uri ng wagashi sa isang gawa ng sining. Sa pamamagitan ng malinaw na gelatin, ang artist ng wagashi ay maaaring maglarawan ng isang makatotohanang eksena na nais mong ipakita sa halip na kumain.
Ang isang wagashi na istilo ng tag-araw © Douglas Perkins / WikiCommons
Mga Lokal na Dalubhasa sa Espesyalista
Ang mga hindi pangkaraniwang meryenda na ito ay nagmumukha at pakiramdam tulad ng mga ordinaryong drop candies. Ang pagkakaiba lamang ay ang kanilang hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa. Tulad ng iminumungkahi ng pangalan, ang mga patak ng rehiyonal na patak ay tumatagal ng lasa ng mga espesyalista sa rehiyon - tulad ng takoyaki (inihaw na pusit na bola) o okonomiyaki (masarap na pancake ng repolyo) mula sa Osaka o pansit mula sa Kumamoto. Ang mga patak ay pinakamahusay na isang quirky na pag-imbento at pinakamasama sa lahat ngunit hindi nakakain - kahit na gumawa sila ng mahusay na souvenir mula sa mga lungsod na pinasimulan nila!
Subukan ito sa form ng pag-drop ng kendi? © aemosion / Flickr
