Maligayang pagdating sa Athens 'First-Ever Spritzeria

Maligayang pagdating sa Athens 'First-Ever Spritzeria
Maligayang pagdating sa Athens 'First-Ever Spritzeria
Anonim

Dalawang hakbang mula sa isa sa mga sikat na bakery ng Athens, at makikita mo ang unang spritzeria ng kapital ng Greece. Ano yan, tatanungin mo? Isang lugar kung saan pinaglingkuran ang isang maliwanag na orange na inumin na kilala bilang Spritz. Hindi pa rin makuha kung ano ito? Walang mga alalahanin, dahil nasaklaw ka ng Culture Trip.

Binuksan noong 2015, ang Drupes & Drips ay ang utak ng Artemis Papadopoulos, anak ni Takis, ang kilalang panadero sa Koukaki, nasa likod mismo ng bagong Acropolis Museum. Binuksan ng Papadopoulos ang maliit na lugar na ito, na matatagpuan sa tapat ng negosyo ng kanyang ama, para masisiyahan ang mga kostumer at mga kaibigan ng isang masarap na tasa ng kape o sariwang juice kasabay ng mga nakalulugod na pastry na ibinebenta sa panaderya ng kanyang ama. Ngunit sa oras, umuusbong ang mga bagay, at salamat sa kanyang walang humpay na pag-ibig para sa Italya, ang maliit na lugar ng kape ay naging isang ganap na spritzeria, isang lugar na dalubhasa sa inuming aperitivo ng Italya na kilala bilang Spritz.

Image

Kagandahang-loob ng Drupes & Drips

Image

Ang Spritz, na ginawa kasama ng Prosecco o Champagne, ay isang sangkap na hilaw sa Hilagang Italya kung saan ito ay karaniwang natupok bago ang hapunan na may isang bungkos ng estilo ng tapas-style. Sa Athens, gayunpaman, at sa Drupes & Drips nang mas partikular, maaari kang magkaroon ng anumang paraan na nais mo (Campari o Aperol) at ipares ito sa isang plato ng yummy charcuterie, masarap na keso o anumang iba pang mga daliri na pagkain sa menu. Ang lahat ng ito, sinamahan ng iyong pinakamahusay na mga kaibigan habang nakatayo sa bar o nakaupo sa labas sa mga araw ng tag-araw sa isang bangkito, ginagawang tanghalian at gabi sa tag-araw sa Drupes & Drips ng isang maliit na kanlungan.

Kagandahang-loob ng Drupes & Drips

Image

Kung hindi mo gusto ang Prosecco o kahit Aperol (o Campari), pumili ng isang baso ng pula o puting alak, isang shot ng tsipouro o isang nakakapreskong salamin ng beer o isa sa masarap na mga konklusyon na nakasulat sa blackboard. Ang malawak na menu ng meryenda at pampagana ay natatangi at may kasamang pagtuklas at mga makabagong ideya na hindi matatagpuan sa ibang lugar sa Athens.

Kung nasa lugar ka sa umaga, ang Drupes & Drips ay pantay na mainam para sa agahan. Ang kailangan mo lang gawin ay ang iyong paraan patungo sa panadero (paumanhin kung kailangan mong tumayo sa mga linya ng pasta-Takis 'at tinapay ay lubos na popular), mag-order ng kahit anong pakiramdam mo na magkaroon at makahanap ng isang walang laman na dumi sa labas o sa bar ng Drupes, at mag-order ng iyong sarili ng isang mahusay na tasa ng joe. Maghintay hanggang sa kumagat ka sa masarap na tinapay (o croissant) -mabilis kang magiging regular!

Kagandahang-loob ng Drupes & Drips

Image