Ang gastronomic culture ng São Paulo ay mayaman na, sa lahat ng katapatan, maaari kang makahanap ng anumang uri ng pagkain sa cosmopolitan megacity na ito. Gayunpaman, kung ito ang Peruvian raw fish dish na ceviche na iyong sinusunod, nasa swerte ka - bilang pinakabagong kalakaran sa pagkain ng lungsod, matatagpuan ito sa isang bilang ng mga hotspot ng foodie. Narito ang aming pag-ikot ng pinakamahusay.
Rinconcito Peruano
Restaurant, Brazilian, $ $$
Subukan: ceviche de salmón Mahaba bago ang tinatawag na 'ceviche boom', si Rinconcito Peruano ay ang restawran ng Peru sa São Paulo. Sikat sa matandang lokasyon nito, malapit sa isa sa pinakamayamang bahagi ng sentro ng lungsod, sikat si Rinconcito Peruano sa paghahatid ng masarap, tunay na pagkain ng Peru sa mababang presyo kumpara sa mga pamantayan sa São Paulo. Habang nagpapatuloy ang panahon, lumago ang restawran, at ngayon maraming mga Rinconcitos sa buong lungsod. Habang mayroong lahat ng mga uri ng masarap na pagpipilian sa Peru sa menu, si Rinconcito ay talagang nagtuturo sa ceviche nito, na nagmumula sa malalaking bahagi at hinahain na may iba't ibang iba't ibang mga isda. Ang standout ay ang ceviche de salmón, na gawa sa mga cube ng salmon, na kung saan ay medyo bihirang gamitin sa ceviche. Ang kumbinasyon ay perpektong gumagana gayunpaman, na ginagawa itong isang dapat na pagbisita sa anumang listahan ng pagmamahal sa ceviche sa São Paulo.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
86 Avenida Viêira de Carvalho, Campos Elíseos São Paulo, 01210-000, Brazil
+551132215621
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
La Peruana
Bar, Cocktail Bar, Food Truck, restawran, Peruvian, Seafood
Subukan: ceviche La Peruana Ang lugar na ito ay sapat na masuwerteng upang samantalahin ang dalawang sunud-sunod na mga uso sa pagkain sa São Paulo. Ang pagsisimula ng buhay bilang isang trak ng pagkain nang silang lahat ay nagagalit sa lungsod, pinamamahalaang ng La Peruana ang pag-upa ng isang ari-arian sa swanky na kapitbahayan ng Jardins at ngayon ay isa sa mga nangungunang ceviche ng São Paulo. Ang restawran mismo ay maganda ang pinalamutian at may isang nakahiga, balakang pakiramdam dito, kasama ang cool na El Balcón cocktail bar na nakatayo sa restawran. Napakaganda ng pagkain, inihanda ng head chef na si Marisabel Woodman, na nagmula sa Piura sa Northern Peru, at ceviche ang kanyang tinapay at mantikilya. Pagdating sa maraming mga pagkakaiba-iba, ang bahay ceviche (ceviche La Peruana) ay ang pinakasikat na pagkakasunud-sunod. Ginawa ng puting isda at hipon, dala din ito ng masarap malutong pinirito na pusit na nagdaragdag ng isa pang antas sa texture ng ulam.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
1357 Alameda Campinas, Jardim Paulista São Paulo, 01404-003, Brazil
+551138850148
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Maní
Restaurant, Brazilian, Timog Amerika, Kontemporaryo
Suri
Subukan: ceviche de la casa
Dalawang bloke lamang mula sa La Cevicheria ang masarap na restawran ng Peru / Latin American na si Suri, isa sa pinakapopular na pagpipilian sa São Paulo para sa isang kaswal ngunit bahagyang mas pino na karanasan sa kainan ng Andean. Sa napakarilag na palamuti, nakatagong paligid at hindi kapani-paniwala na pagkain, imposibleng hindi mahalin ang Suri.
Si Ceviche ay, siyempre, ang pirma ng restawran ng restawran, at si Suri ay nakatayo mula sa iba pang mga pagpipilian ng ceviche ng lungsod sa pamamagitan ng pagbabago ng kanilang menu sa ilang mga kagiliw-giliw na twists sa tradisyonal na recipe. Ang Goa ceviche ay ginawa gamit ang curry powder at coconut milk, ang Tierra y Mar ay may kasamang nakakaintriga na kombinasyon ng tuna, bacon, pilit na yoghurt, cherry tomato at totopo chips, ngunit ang bahay ceviche (ceviche de la casa) ay ang highlight, ginawa na may tuna, hipon at pusit, pinangasawa sa isang abukado ng abukado at coconut milk.
Rua Mateus Grou 488, Pinheiros, São Paulo, Brazil, +55 11 3034 1763
Salmão, camarão e lula com emulsão de abacate, leite de coco, cebola, coentro e chips de banana! O que acha da combinacão de nuestro Ceviche de La Casa Tradicional?… #ceviche #delacasa #suricevichebar #sextafeira #comidalatina #latinoamerica
Isang post na ibinahagi ni Suri Ceviche Bar (@suricevichebar) sa Hunyo 17, 2017 at 8:02 am PDT
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
488 Rua Mateus Grou, Pinheiros São Paulo, 05415-040, Brazil
+551130341763
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
Serbisyo sa pagkain:
Tanghalian Hapunan
Atmosfer:
Nakakarelaks
Inkahuasi
Restaurant, Peruvian, Seafood, $ $$
Subukan: trio de ceviches Nakatago sa madalas na nakalimutan na kapitbahayan ng Butantã sa kanluran ng São Paulo ay ang simple at kaakit-akit na restawran ng Inkahuasi. Hindi malamang na mag-pop up sa karamihan ng mga listahan ng mga kainan ng Peruvian, ngunit tiyak na nagkakahalaga ng isang pagbisita para sa maginhawang kapaligiran at mahusay na ceviche. Ang pinakamahusay na pagkakasunud-sunod sa menu ay ang trio de ceviches, na may tatlong magkakaibang uri ng ceviche: ang klasikong bersyon ng isda na may dayap at leche de tigre, isang iba't ibang 'Machu Picchu' at ang spicier na Ají ceviche.
Karagdagang impormasyon
Buksan Sa Mga Mapa ng Google
711 Avenida Vital Brasil, Butantã São Paulo, 05503-001, Brazil
+551135781012
Tingnan ang menu
Bisitahin ang pahina ng Facebook
Magpadala ng isang Email
Bigyan kami ng feedback
