Ang ideya ng lumalagong tsaa sa Sweden ay isang bagay ng isang head-scratcher, ngunit ngayon ay mayroong isang Suweko na siyang unang gumawa nito - at ang kanyang mga pagsisikap ay tinutupad ang mga pangarap ng pinakadakilang botanist sa mundo na si Carl von Linnaeus.
Ang kilalang botonista sa buong mundo na si Carl Von Linnaeus / Larawan ng kagandahang-loob ng Wikipedia Commons
Magsimula tayo sa kaunting background: Ang Linnaeus ay kilala bilang Ama ng Taxonomy at ang kanyang sistema para sa pagbibigay ng pangalan, pagraranggo, at pag-uuri ng mga organismo - na nakamit niya sa pamamagitan ng paglalakbay sa mundo at pag-aaral ng lahat ng kanyang mahahanap - patuloy na malawakang ginagamit kahit ngayon. Sa madaling sabi, ang mga pangalang pang-agham na ginagamit namin para sa mga halaman ngayon ay nakuha ang mga pangalang iyon mula sa Linnaeus.
Natukoy si Linnaeus, 250 taon na ang nakalilipas, upang matulungan ang Suweko ekonomiya habang pinipigilan din ang karagdagang mga famines sa Sweden, na isang problema sa oras. Ang kanyang mga pagsisikap ay humantong sa kanya upang subukang lumalagong cacao, kape, saging, bigas, at tsaa, na ang lahat ay napatunayan na hindi matagumpay sa hindi napipinsalang klima ng Sweden. Pagkatapos ay lumingon siya sa paghahanap ng mga katutubong halaman ng Suweko na maaaring magamit bilang kape, harina, tsaa, at iba pang mga bagay - ngunit muli na hindi matagumpay.
Ang Gotland ay bansa ng pagsasaka © Berit Watkin / Flickr
Mabilis na pasulong sa Sweden sa 2017 at isang Mikael Hassellind ay may isang paraan upang mapalago ang tsaa sa Sweden, na nagtataas ng maraming nag-aalinlangan na kilay - ngunit sinabi ng magsasaka at agronomist na ginagawa niya ito.
Ang Baltic isla ng Gotland ay higit na kilala para sa napapanatili nitong pangunahing medyebal na pangunahing bayan ng Visby at kaakit-akit na panggabing buhay kaysa sa pagsasaka, ngunit ang mapang-akit na isla ay talagang tahanan ng mas maraming magsasaka kaysa sa mga kalahok, at noong nakaraang taon ay nakatanim ni Hassellind ng 500 Camellia Sinensis sa isla. Isang taon sa, at 300 ng mga halaman ng tsaa ay mabubuhay pa rin. Sinabi ni Hassellind na umaasa siyang gawin ang kanyang unang ani sa susunod na taon, sa 2018.
Sariwang tsaa © Ashwin Kamath / Flickr
Nakikipag-usap sa Radio Sweden, sinabi ni Hasselind, "Ako lang ang magsasaka ng tsaa sa Sweden, hanggang sa alam ko.
"Marami akong natutunan sa nakaraang taon. Akala ko ang chill at hamog na nagyelo ay papatay sa karamihan ng mga halaman, ngunit ito ay naging tag-araw na tagtuyot na ito ang pinakamalaking panganib sa halaman."
Ibuhos ang iyong sarili ng isang tasa ng tsaa ng Gotland © Kai Chan Vong / Flickr
Kaya sa susunod na maabot mo ang isang tasa, isipin ang tungkol sa pag-abot ng ilang masarap na tsaa na may edad na Suweko. Ang Gotland ay maaaring maging kaakit-akit ngunit ito rin ay isang pangunahing bansa sa pagsasaka na may isang mahabang kasaysayan ng agronomikal, kaya ang mga pagkakataon ay ang tsaa ay magiging lubos na nakalulungkot - at sa wakas ay maaaring matahimik si Carl Von Linnaeus, dahil ang isa sa kanyang pinakamalaking pangarap ay nagkatotoo.
