Ang isang pagbisita sa Cambodia ay magbubunyag ng ilang mga kakatwang at kamangha-manghang mga masasarap na mag-iiwan sa iyo alinman sa pagdila ang iyong mga labi para sa higit pa o pagbibiro, sapagkat sa Kaharian ng Wonder halos lahat ng nangyayari. Dito, itinapon namin ang spotlight sa ilan sa mga mas hindi pangkaraniwang pinggan na malamang na makarating ka sa iyong paglalakbay.
Tarantula
Ang meryenda ng malalim na pritong tarantula ay bumaba sa isang panggagamot sa Cambodia, na may mga lokal na nagmamahal sa pag-agaw sa malutong na mga spider. Karaniwang malalim na pinirito na may sili, ang tarantula ay malutong sa labas, na ang katawan ay madalas na naglalaman ng isang mainit na likido na sentro ng bituka juice. At kung swerte ka, maaari mo ring kagat sa isang buntis na puno ng mga itlog. Yum. Si Skuon, sa pagitan ng Siem Reap at Phnom Penh, ay kung saan ang karamihan ng mga tarantulas ay nahuli - sa pamamagitan ng kamay - sa gubat bago ibenta sa buong bansa. Maaari silang mabili sa maraming mga cart ng kalye sa buong bansa, o restawran ng Romdeng sa Phnom Penh na nilalagay sila ng itim na paminta at sarsa ng dayap.
Ang isang bata ay humahawak ng isang live na tarantula sa isang stall sa Skuon © Marissa Carruthers
Penis
Oo, nabasa mo iyon ng tama dahil gusto lang nila ang pagkain ng penis sa Cambodia. Talagang itinuturing na isang napakasarap na pagkain, baka ang baka at toro ay itatampok sa menu ng maraming mga restawran sa Cambodian, lalo na sa mga lalawigan. Inaalok sa isang iba't ibang mga form, ang sopas ng supa ng baka at baka na may mga pulang ants ay popular na mga pagkakaiba-iba sa pagluluto ng male organ, na pinaniniwalaan din na mapalakas ang kalinisan.
Scorpion sa isang stick
Kung ang pag-chomping sa isang spider ay hindi apila, pagkatapos ay subukang subukan ang alakdan - Si Sampel na si Jolie ay nag-sample ng mga kasiyahan ng alakdan at tarantula sa isang paglalakbay sa 2016 sa bansa. Ang mga mandaragit na arachnid ay skewered sa isang stick at barbecued, bago pinalait bilang isa pang malutong na meryenda, sinabi na mapuno ng protina. Ang mga ito ay ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye sa tanyag na mga traps ng turista ng sentro ng Siem Reap at sa kahabaan ng ilog ng Phnom Penh.
Alak na Ahas
Kakailanganin mo talagang isang bagay upang hugasan ang mga meryenda na ito, kaya bakit hindi subukan ang ilang alak na ahas? Ang nakasisilaw na hinahanap na inumin ay karaniwang ginagawa sa pamamagitan ng pag-infuse ng isang buong ahas - o alakdan - sa isang bote ng inuming bote ng bigas na naka-pack na may mga halamang gamot. Ito ay naiwan upang matarik nang maraming buwan. Ang isa pang bersyon ay nakikita ang mga likido ng katawan ng mga ahas na halo-halong sa alak at inuming kaagad bilang isang shot. Ayon sa Traditional Chinese Medicine, ang alak ng ahas ay pinaniniwalaan na maraming mga nakapagpapagaling na katangian kabilang ang paggamot sa pagkawala ng buhok at pagpapalakas ng sex drive.
Fried Crickets
Ang isa pang karaniwang munch upang mapanatili ang gutom sa bay ay ang mga malulutong na cricket. Luto na may bawang at sili - ang mga lasa na ito ay labis na lakas ng anumang insekto, kaya huwag mag-alala - sila ay literal na nilamon tulad ng kanlurang mundo na nanunuya ng tsokolate ng mga taga-Cambodia. Puno din ng puno ng protina, crickets at iba pang katulad na mga insekto ay sinasabing isang solusyon sa pandaigdigang kahirapan sa pagkain ng World Health Organization, na ginagawa silang isang uri ng sobrang pagkain.
