Ang Salvador, na matatagpuan sa hilagang-silangang baybayin ng Brazil, ay isang lungsod na matarik sa tradisyon kung saan ang isang natutunaw na palayok ng mga kultura at malakas na punto ng pamana ng Africa sa kanyang maluwalhating nakaraan. Ang magagandang Baiana de Acarajé tradisyonal na damit, isang masalimuot na kasuutan na ipinagmamalaki ng Baianas (kababaihan ng Bahia), ay nagbibigay ng isang makulay na halimbawa ng mayaman, pamana sa kultura ng lungsod. Narito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa nakabahaging kasuutan ni Bahia.
Kilala ang Bahia para sa mga ligaw na partido ng Carnival sa Salvador, pagkain na naimpluwensyang Africa, at ang mabangis na pag-iingat ng mga tradisyon na binuo mula sa paunang pagtaas ng kulturang Afro-Brazilian. Ang sinumang bisita sa Salvador ay hindi maaaring makatulong ngunit mapansin ang detalyadong damit na kababaihan na parada sa mga costume ng Baiana de Acarajé tungkol sa mga praças. Ngunit ang kanilang mga switing petticoat ay higit pa sa isang kasuutan - sila ay isang link sa kasaysayan ng Africa ng Bahia.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Ang tradisyunal na damit na Baiana de Acarajé ay isang kakaibang timpla ng sinaunang European Baroque; may puting mga detalye ng puntas at maraming mga layer, habang ang makulay na tropical na alahas at headress point sa mga Afro-Islamic Roots nito. Bagaman ang mga ito ay hindi maaaring ang pinaka-praktikal na damit para sa klima ng Bahia, ito ay isang hitsura ng mga kababaihan ng Bahia na mahusay na dinala. Ang damit ay binubuo ng camino, na kung saan ang mga puting pantalon na koton na isinusuot sa ilalim ng isang mahaba, umaagos na palda - isang karaniwang puti, mahaba, madilaw na palda at isang bodice na nagtitipon sa baywang at pagkatapos ay karaniwang nakabitin sa tuktok ng palda.
Kasama sa tradisyonal na hitsura ang mga kababaihan na nagsusuot ng mga layered headcarves (karaniwan ding puti at madalas na gawa sa puntas), na natapos sa bawat babae na nagdaragdag ng kanyang sariling estilo ng lagda sa sangkap. Ang isang napakaraming alahas: mga makukulay na kuwintas na kuwintas at singsing ay nakasuot sa tela, na nakumpleto ng mabibigat na mga hikaw at mga stack ng bangles. Ang resulta ay isang magandang adorned woman, na marami sa kanila ay ipinares ang kanilang mga magagandang tradisyonal na costume na may pantay na kaakit-akit na mga ngiti.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
Ang tradisyonal na damit ay nakikita sa labas ng Bahia sa isang malawak na hanay ng mga kulay at mga pattern, ngunit karaniwang ang Baianas de Acarajé na damit sa lahat ng puti bilang paggalang sa relihiyon ng Afro-Brazilian ng Candomblé. Bagaman ang Katolisismo ay isang tanyag na relihiyon pa rin sa Bahia dahil sa pamamahala at impluwensya ng Portuges, ang Candomblé ay gumaganap ng isang mahalagang bahagi sa hilagang-silangang kultura ng Brazil kung saan marami ang mga taga-Africa. Ang Candomblé ay isang paraan para sa mga alipin upang pagsamahin ang kanilang mga relihiyon sa Africa sa Katolisismo upang lumitaw na tila sila ay sumusunod sa mga patakaran ng Portuges. Ang Baianas de Acarajé ay nakasuot pa rin ng puti upang sumagisag sa isa sa mga diyos ng Candomblé na kilala bilang Oxala.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Bukod sa makasaysayang at relihiyon sa background ng tradisyonal na damit, ang Baianas ay isang mahalagang bahagi ng kultura ng pagkain. Ang mga kababaihan ay matatagpuan sa lahat ng sulok ng Bahia na nagbebenta ng kaganapan, na isang halo ng mga itim na mga gisantes na gisantes, hipon at pampalasa na nabuo sa mga bola at pinirito sa langis ng palma. Lumilikha sila ng isang katulad na paggamot na tinatawag na abará, na kung saan ay kapareho ng kapareho ng kaganapan maliban sa pinaghalong balot sa isang dahon ng saging at kukulaw sa halip na pinirito. Nagbebenta rin ang mga kababaihan ng cocadas, isang matamis na pinaghalong coconut shredded coconut, egg at kung minsan ay asukal at condensed milk. Anuman ang itinuturing mong subukan sa Baianas de Acarajé, tiyaking humanga sa kanilang tradisyon at kanilang talento, dahil sila ang puso ng kulturang Bahian.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Wikimedia Commons
