Sa mga bakery na nakakalat sa buong lungsod, maaaring mahirap piliin kung saan pupunta sa Seattle para sa sariwang lutong tinapay at masarap na dessert. Mula sa maliit na bakery sa kapitbahayan sa Seattle hanggang sa mga sikat na mga peddler ng bayan sa bayan, makikita mo ang lahat ng mga masasarap na bakery sa lungsod. Narito ang ilan sa aming mga paborito.
Mga Croissants sa Le Panier © Kelli Wong Potograpiya / Flickr
Le Panier
Walang pagdalaw sa Pike Place Market na kumpleto nang walang hinto sa umaga sa Le Panier, kung saan ginagawa at ibinebenta nila ang mga masasarap na croissants, brioche, feuilletés (puff pastry na puno ng masarap na pagpuno), sablés, meringues, at iba pang mga pastry kasama ang masarap na sariwang tinapay. Ang mga croissants, puno ng mga aprikot, raspberry, o iba pang mga prutas, ay isang matamis na lasa ng tag-araw kahit na sa gitna ng taglamig. Ang lugar na ito ay palaging abala at maaaring mahirap makakuha ng isang mesa upang maupo.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Mga Cupcakes sa Macrina Bakery © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Macrina Bakery
Sa masarap na tinapay tulad ng Aprikot na Nut na may mga Turkish apricots, walnuts, at pecans, ang Macrina Bakery ay isa pang paborito sa Seattle. Mayroon itong tatlong mga lokasyon, na may orihinal na sa Belltown. Bukod sa perpektong lugar upang makuha ang iyong tinapay para sa stock ng pantry sa linggong, ang mga cafe ay naghahain din ng masarap na quiche at masarap na pastry tulad ng Orange Currant Scone at Banana Ginger Muffin.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA USA +1 206-448-4032
Mga pastry sa Le Fournil French Bakery © rudinotyet / Flickr
Le Fournil French Bakery
Dahil binuksan ang Le Fournil sa Eastlake Neighborhood noong 1997, ito ay isang lokal na paborito at naghahain ng abot-kayang Pranses na pastry, kasama na ang mga kanais-nais na prutas ng tisa, eclair, at croissants, na ginagawa itong isang nakatagong kayamanan para sa agahan sa katapusan ng linggo. Naghahain din sila ng quiche at sandwich, na ginagawang isang tanyag na lugar ng tanghalian. Ang kanilang mga macaron at madeleine ay masarap na ginagamot upang ipares sa kape.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA USA +1 206-328-6523
Bakery Nouveau
Ang Bakery Nouveau ay gumagawa ng isang iba't ibang mga kalakal tulad ng tsokolate, pastry, quiches, tinapay, pizza, jams, at cake. Kasama sa mga paborito ng customer ang Twice-Baked Almond Croissant at ang Parisian Macaroons. Naghahanda sila ng higit sa 30 iba't ibang mga uri ng tsokolate, kamay na inilubog sa mga prutas at hinulma ang karamelo. Nag-aalok ang kanilang menu ng tanghalian ng quiche, sandwich na may flaky at buttery baguette, at pizza na may sariwang gawaing masa.
Bakery Nouveau, 137 15th Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
