Bihira ang pagkain na mas Instagram-karapat-dapat kaysa sa mga malikhaing twists sa dim sum. Minsan tinukoy bilang 'cute dim sum', ito ay klasikong dim sum na binigyan ng isang mapaglarong at bastos na paikutin. Narito ang lima sa aming mga paboritong lugar upang subukan ang mga kababalaghang kababalaghan sa Hong Kong at Macau.
Ang kabuuan ng Dim ay nasa loob ng maraming siglo sa China. Ang mga tanyag na pinggan na laki ng kagat, na karaniwang hinahain ng tsaa, ayon sa kaugalian ay kinakain sa agahan o tanghalian. Sa isang pagtatangka na gawing makabago ang dim sum, nagiging mas karaniwan para sa mga chef na mag-eksperimento at maglagay ng isang mapaglarong magsulid sa mga klasikong dim sum na pinggan tulad ng mga baboy na baboy at mga dumplings ng hipon. Gamit ang mga tradisyonal na sangkap, binigyan sila ng isang modernong twist - madalas na kinasihan ng mga kathang-isip o cartoon character, sila ay isang piging para sa mga mata pati na rin ang tiyan.
