Sa loob lamang ng isang araw sa Marseille, maaari kang sumawsaw sa Mediterranean at ubusin ang sariwang nakuha na pagkaing-dagat mula sa mga tubig nito, bisitahin ang isang Roman-Byzantine basilica at galugarin ang isang makasaysayang kuta na nagtataglay ng French Foreign Legion.
Bagaman ang pangalawang pinakamalaking lungsod ng Pransya, ang mga lokal ay nahalintulad ang masiglang port city ng Marseille sa "111 nayon". Ipinagmamalaki ng bawat isa ang sariling pagkatao, tinitiyak na walang kakulangan sa mga bagay na dapat gawin sa Marseille. Sa kanyang 2, 600-taong kasaysayan, halo-halong multikultural at kalakasan sa Mediterranean, Marseille apila sa mga hoppers ng lungsod at beach goers magkamukha. Kapag nagastos ka ng 24 na oras sa Marseille, mahihikayat ka na manatiling mas mahaba.
Ang Old Port ng Marseille (Vieux Port) ay isang masiglang kapitbahayan, nakaimpake sa mga restawran at bar © Chris Hellier / Alamy Stock Photo
Umaga
Mag-usisa sa Bar de la Relève
Ang cobster na ito sa buong araw na café ay may regular na pag-pop mula sa umaga hanggang gabi, kaya't tinawag itong co-owner na si Greg na "bar des copains" (mga kaibigan ng bar). Para sa agahan, pumili ng isang klasikong Pranses na petit déjeuner ng kape, sariwang-kinatas na OJ at isang croissant o homemade cake. Kumuha ng isang panlabas na upuan upang panoorin ang Marseillais na mamasyal sa pamamagitan ng o mag-snag ng isang maginhawang mesa sa interior kasama ang salamin na dingding.
Salamat sa 'Magandang Ina'
Kapag nag-fuel up, sumakay o umakyat sa burol papunta sa Notre-Dame de la Garde. Ang Roman-Byzantine basilica na ito ay palayaw na "la Bonne Mère" ("ang Mabuting Ina") para sa gintong rebulto ng Birhen at Bata na nagbabantay sa lungsod. Ang malalakas na mosaicked church ay pinalamutian ng mga ex-votos (mga kahoy na bangka at mga kuwadro na gawa sa langis ng mga barko) na dinala ng mga mananamba upang pasalamatan siya sa kanyang proteksyon.
Ang Notre-Dame de la Garde ay kilala bilang "la Bonne Mère" ("Magandang Ina") © robertharding / Alamy Stock Photo
Sa labas, ang pinakamataas na punto ni Marseille - walang bagong konstruksiyon ang maaaring maging mas mataas ng batas - nagsisilbi sa pagwawalis ng mga tanawin ng 360-degree, na nagbibigay sa iyo ng isang mahusay na lay ng lupa bago mag-vent sa lungsod. Ang mga maagang pagbisita ay nakakatulong din na maiwasan ang pagbuga ng mga pasahero sa paglalakbay sa cruise, kahit na ang pagdadagdag ng misa sa Linggo ng umaga ay dumaragdag sa mga pulutong. Hindi mo makaligtaan ang mga butas ng bala sa World War II na sumisira sa mga panlabas na dingding ng simbahan.
Maglakad ng tulay sa pagitan ng sinaunang at modernong kasaysayan
Sumakay ng bus papunta sa Fort Saint-Jean, isa sa dalawang ika-17 siglo na mga kuta na nagbabantay sa Vieux Port. Pumasok sa arched entrance, tumawid sa looban, at umakyat sa hagdanan sa galvanized metal building. Dito, maaari kang pumili ng iyong sariling pakikipagsapalaran: maglibot sa mga makitid na landas, gupitin sa isang kahoy na chaise o mamasyal sa Jardin des Migrations, isang alegorikong hardin na nagsalaysay ng kasaysayan ng kalakalan sa agrikultura ng Marseille.
Ang Fort Saint-Jean ay isang ika-17 siglo na kuta na nagbabantay sa Vieux Port ng Marseille © Alexis Steinman
Kapag naabot mo ang tuktok ng kuta, hanapin ang makitid na tulay ng pedestrian na humahantong sa MUCEM: ang Museum of European and Mediterranean Civilizations. Nag-aalok ito ng pagtingin sa panga sa pagbagsak ng arkitektura ng arkitektura, isang webbed kongkreto na kubo na nagpapatalsik sa mga motif ng Arabe. Nanggilalas sa disenyo sa rooftop patio, pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga panlabas na mga daanan na bumababa sa latticework. Sa ground floor, ang mga bookstore stockkard at mga libro sa Marseille. Tandaan na ang mga eksibisyon ng MUCEM ay nangangailangan ng isang bayad sa pagpasok.
Ang makitid na tulay ng passerelle ay nag-uugnay sa J4 ng MUCEM sa Fort Saint-Jean © Mucem Lisa Ricciotti Architectes Rudy Ricciotti at Roland Carta
Hatinggabi
Masaya ang mahuli ng araw
Maglakad pabalik sa bayan patungo sa Boîte à Sardine. Kahit na pinangalanang "tinned sardines", ang nautical-themed kitsch spot dish ang pinakasikat na catch sa bayan. Araw-araw, ang may-ari at mangingisda Fabien Rugi ay mapagkukunan ng seafood mula sa mga independiyenteng mangingisda. Sinasabi niya na ang co-owner at chef na si Céline Bonnieu "ay maaaring magluto ng anumang isda sa Mediterranean". Mag-isip ng garlicky squid à la provençale at broiled mackerel na nakabalot sa sarsa ng damo. Huwag palalampasin ang sea anemone beignets (fritters), isang hard-to-find na paggamot sa seafood.
Mamili ng pamana at pandaigdigang kalakal
Itungo ang pangunahing pag-drag ni Marseille, ang Canébiere, patungo sa Noailles. Kilala bilang 'tiyan ng Marseille', ang mga kapitbahayan sa brims na may mga stall ng pagkain at pagkain, na may maraming paghahatid ng mga espesyalista sa North Africa. Scoop up pampalasa sa Saladin kasama ang gitnang arterya, ang Rue Longue des Capucins. Malapit, ang Jiji Palme d'Or ay isang kayamanan ng Maghrebi keramika, basahan at bag na dayami. Gayundin sa Rue d'Aubagne, hanapin si Maison Empereur, ang pinakalumang tindahan ng hardware sa Pransya, at si Père Blaize, isang herbalist ng ika-19 siglo. Ang mga pagkain ay dapat i-pop sa Epicerie l'Idéal, isang café sa merkado na pinamamahalaan ng isang friendly na mamamahayag ng pagkain. Pakikipag-usap sa isang kape o kunin ang mga meryenda at isang bote ng rosé para sa isang beach sa maligayang oras.
Si Maison Empereur ay ang pinakalumang tindahan ng hardware ng Pransya na Magalang ng Maison Empereur
Pindutin ang beach
Mula sa Vieux Port, sumakay ng bus patungo sa Fausse Monnaie o isang bisikleta na may sistema ng pagbabahagi ng bike sa lungsod, ang Vélo. Kapag dumating ka, bumaba ang hagdanan ng Anse de la Fausse Monnaie sa isang nakamamanghang maliit na daungan. Tumawid sa ilalim ng arched tulay sa beach, kung saan ang mga patag na bato ay mainam para sa sunbathing, picnicking o panonood ng mga tinedyer na sumisid mula sa Corniche Kennedy. Para sa isang mas madaling pagpasok sa dagat, magpatuloy sa daanan patungo sa pebbled cove ng Anse de Maldormé. Habang ang panahon ng paglangoy ay umaabot mula Abril hanggang Oktubre, ang maaraw na mga araw ng taglamig ay pantay na kaibig-ibig para sa mga paglalakad sa baybayin.
Gabi na
Halimbawang mga lokal na specialty: mga panisses at pastis
Si Apèro (aka happy hour) ay iginagalang sa Marseille. Sa Café de l'Abbaye, ipares ang iyong mga inumin sa isa sa mga pinakamahusay na tanawin ng lungsod - isang maluwalhating panorama ng Gothic Abbaye Saint-Victor, Fort Saint-Nicolas at daan-daang mga bangka na nilibot sa port sa ibaba. Ang Hipsters ay nagtitipon sa mga panlabas na talahanayan at umikot sa bangketa, nakakapit na mga cone ng mga panisses (lokal na mga chickpea fritters) at pinapalo ang kanilang pastis (espiritu na may lasa na may anise at apéritif), beer at rosé sa isang pader ng bato.
Kapag nagugutom ka para sa hapunan, kumuha ng isang sampung minuto na lakad sa Sepia. Ang kaakit-akit na chalet na ito ay naghahain ng pana-panahon, lokal na sourced cuisine at nasa tabi ng isang verdant park. Si Chef Paul Langlère ay nagsanay sa mga kusina ng Michelin-star bago buksan ang kanyang sariling 'bistronomic' na lugar. Ang pangalan nito ("pusit na tinta" sa Pranses) ay nagbibigay ng paggalang sa paboritong pagkaing-dagat ni Marseille.
Ang 'Panisses' (mga chickpea fritters) ay isang klasikal na lokal na pagkain Paggalang ng Sepia
Ulan na alternatibo sa araw: makinig sa jazz at i-tuck ang ginhawa sa pagkain
Kung umuulan o ang blustery mistral wind ay humihip, hayaan mong masayang oras sa La Caravelle. Ang isang cabaret para sa mga mandaragat sa 1920s, ang old-timey bar na mga anting-anting na may mga pulang upuan ng velvet, vintage boat at gintong mga mapa na ipininta sa mga dingding. Sa karamihan ng Miyerkules, Biyernes at Sabado ng gabi, ang La Caravelle swings na may mga jazz band pagkatapos ng 8:00. Magiging abala ito, kaya hinihikayat ang reserbasyon.
Para sa hapunan, maglakad ng ilang mga bloke sa Les Buvards. Ang isa sa mga ilang bar à vins ng Marseille ay isa sa mga unang likas ng Pransya. Ang mga nagmamay-ari na sina Fred at Laetitia ay masaya at mahusay na kagamitan upang gabayan ka - alam nila ang personal ng mga winemaker. Nagluto si Fred ng ginhawa sa pinakamadalas na kusina, tulad ng lutong bahay na pâté de campagne at isang bahay na plat du jour sa isang cast-iron cocotte dish. Ang Les Buvards ay isa ring mainam na lugar para sa solo ng kainan.
Ang Les Buvards ay isa sa mga unang bar ng Pranses na nagpakadalubhasa sa natural na alak © Alexis Steinman
