Ang pagkaing Ingles ay may masamang reputasyon sa Pransya at gustung-gusto ng Pranses na panunukso ang Ingles tungkol dito. Pagdating sa mga gawi sa Ingles na pagkain, medyo may pagkalito tungkol sa pagsasama-sama ng mga pagkaing kinakain na magkasama sa England at kung kailan, sa halip na tungkol sa aktwal na pagkain mismo.
Mga itlog sa umaga
Siyempre ang mga Pranses ay kumakain ng mga itlog at marami sa parehong paraan tulad ng Ingles (kung saan ang lutuing Pranses ay walang omelete?). Noong 1960, ang kultura ng Pranses na bar ay nagsasangkot sa pagkain ng mga pinakuluang pinakuluang itlog sa labas habang umiinom, ngunit ang ideya ng pagkain ng mga ito sa umaga ay tila hindi kapani-paniwalang kakaiba sa maraming Pranses. Ang Pranses ay hindi malaki sa ideya ng agahan, kahit na karaniwang matamis na pastry, jam (sa tinapay o toast), o matamis na biskwit ay kinakain. Kahit na sa mga malalaking lungsod, maaari itong maging hindi kapani-paniwalang mahirap makahanap ng mga lutong itlog sa mga menu ng agahan.
Ang mga itlog ay hindi kinakain sa agahan © sharal / Pixabay
Anumang puding
Ito ay nakalilito sa isa sa Pranses dahil ang kahulugan ng Ingles ng mga puddings ay iba-iba. Halimbawa, ang karamihan sa oras na maaaring palitan ng mga tao ng Ingles ang salitang dessert sa puding ("Gusto mo ba ng puding?"), Bagaman depende ito sa kung saan ka nanggaling sa bansa. Pagkatapos mayroon kang aktwal na puddings, na isang subcategory ng dessert. Ang mga puddings ay mga spread na nakabatay sa espongha na pinatuyo sa isang tela sa halip na inihurnong, tulad ng malagkit na puding na gulay, may batik na dick at, siyempre, Christmas puding. Pagkatapos ay maaaring tanungin ng Pranses ang tungkol sa puding na kinakain mo sa agahan, na kung saan ay gawa sa dugo at hindi kailanman matamis (isipin ang itim o dugo na puding o kahit na ang Irish puting puding). At pagkatapos ay malito ang lahat, nariyan ang mas mahal sa Yorkshire puding, na hindi matamis at hindi kailanman ginawa mula sa dugo. Ito ay masarap at palaging sumasama sa isang inihaw na hapunan.
Ang libog bilang isang saliw
Ang Pranses ay gumagamit ng maraming mga gravies sa kanilang mga pinggan ngunit sa pangkalahatan, ang mga ito ay may posibilidad na dumating bilang bahagi ng pagkain at magkasama na niluto, tulad ng coq au vin o boeuf bourguignon. Maaari itong dumating sa isang bagay na sorpresa sa Pranses upang magdagdag ng gravy sa karne pagkatapos itong maluto, marami sa parehong paraan tulad ng maaari kang magdagdag ng ketchup o mustasa.
Mga tradisyunal na banger at mash © The AndrasBarta / Pixabay
Inihaw na beans, kailanman
Ito ay isang halata, sapagkat napakakaunti ng mga Pranses na sumasamba sa mga inihurnong beans at hinahanap ang buong bagay na medyo nakakagalit. Ang katotohanan na ang Ingles ay maaaring kumain ng mga ito bilang bahagi ng isang pritong almusal ay kakaiba (maraming Pranses ang talagang nag-iisip na ang Ingles ay kumakain ng mga pritong-umaga tuwing umaga). Ang pagkain sa kanila bilang isang light snack sa kanilang sarili na may toast ay mas kakaiba sa isang ideya.
Ang inihurnong beans ay isang malaking "hindi no" © ccipeggy / Pixabay
Mga sausage sa iba pang mga bagay
Ang kapurihan ng Pransya mismo sa kanilang masarap na sausage. Kahit na napag-alaman nila na ang British ay ipinagmamalaki din ang kanilang sarili sa kanilang mga sausage, ang mga Pranses ay hindi normal na ibabalik sila sa mga maiinit na aso sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang bun o sa pagdaragdag ng mga ito sa inihurnong beans. Minsan kumakain ang mga Pranses ng mainit na aso (normal ang mga bata), ngunit palaging sa mga matamis na roll na may kagaya ng brioche. Hindi nila mailalagay ang mga sausage na may patatas at sarsa upang makagawa ng bangers at mash.
Ang mga sausage ay hindi kinakain sa agahan © RitaE / Pixabay
Jacket patatas bilang pangunahing pagkain
Ang pag-ibig ng Ingles ng patatas ng jacket (isang inihaw na patatas) ay isang bagay na napakalaking biro para sa mga Pranses. Makikita mo ang mga ito sa mga restawran na may mga steak ngunit napakakaunting mga Pranses ang mag-iisip na lutuin ang mga ito, at hindi kailanman bilang isang kumpletong pagkain sa parehong paraan tulad ng maaaring ingles ng Ingles.
Ang pag-ibig ng Ingles ng patatas sa kanilang "mga jacket" ay isang palaging mapagkukunan ng libangan sa Pranses © skeeze / Pixabay
Isang diyeta na lumalayo sa Mediterranean
Sa timog ng Pransya, karamihan sa mga pamilya ay kumakain ng mga pagkain na batay sa diyeta sa Mediterranean: mga lokal na pinggan, keso, ani, at pana-panahong mga prutas. Ang Ingles ay mas ginagamit upang kumain ng mga pagkain mula sa iba pang mga lutuin tulad ng mga kurso at mga stir-fries ng Asyano. Kumakain ang mga Pranses ng pagkain sa Asya at gusto nila ang Italyano (na hindi?) Ngunit walang gaanong pagkakaiba-iba sa pagluluto sa bahay, kung saan normal na kumakain ang mga Pranses ng lutuing Pranses.
Ang Pranses ay gumawa ng lutuing Pranses sa bahay © Toa Heftiba / Unsplash
